台北｜SCA CVA 咖啡價值評估系統證照課程

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用科學的方式，可以輕鬆的品嚐出咖啡風味。

咖啡品鑑-咖啡價值評估系統 (CVA) 課程為期兩天的專業發展計畫。
介紹精品咖啡協會 (SCA) 用於評估咖啡品質的最新 CVA 工具。
它結合講座、實踐活動和討論來提高參與者的感官評估技能。

CVA 課程適合對象：
1.全世界最新的評鑑咖啡方法，精品咖啡產業標準。
2.想要使用新系統快速學習全新 CVA 評估咖啡系統。
3.為自己提升價值者，取得SCA 新版 Q grader 證照。
4.咖啡愛好者、想輕鬆品嚐出咖啡風味者。

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NT$25,000

NT$22,000

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＊超過10年以上SCA證照課教學經驗

＊百分之98％證照通過率

＊SCA全系統課程融會貫通多元學習

＊此認證課程為小班制，因人數有限，以繳費後才算是報名完成。

＊為了確保當期名額，依繳費順序為主。

＊填寫報名表完成，我們會盡快回覆您報名後續相關事宜。

＊課後Line群隨時提問，老師親自回覆，提供咖啡產業新資訊及好康。

＊具深度的內容以及系統化的學習，帶您進入由淺至深的咖啡世界地圖。

＊國際咖啡證照，職場必修SCA精品咖啡協會證照，權威世界多國認可。

SCA CVA 咖啡價值評估系統國際咖啡證照課程內容簡介

SCA CVA 咖啡價值評估系統證照課程

咖啡品鑑-咖啡價值評估系統 (CVA) 課程為期兩天的專業發展計畫。介紹精品咖啡協會 (SCA) 用於評估咖啡品質的最新 CVA 工具。它結合講座、實踐活動和討論來提高參與者的感官評估技能。

完成課程後您能夠：

1.具有識別以及使用 SCA CVA 感官參照物工具，運用在自我訓練或是給予感官小組訓練。

2.能夠解釋 CVA咖啡價值評估系統中所使用用的感官評估工具，例如：描述性評估表中15 分強度量表、CATA表。情感性評估表中9 分情感性量表。

3.可以使用 CVA 描述性、情感性以及外在等評估表描述並評估咖啡。

4.解釋說明並使用新的 CVA 系統，包括描述性、情感性以及外在評估工具。

課程大綱：

•什麼是 CVA咖啡價值評估

• 瞭解15分強度量表

• 建立並使用描述性評估的感官參照物

• CATA（勾選「所有適用選項」）列表

• 描述性評估說明、練習

• 9分情感性量表與情感性評估

• 外在評估

CVA 課程適合對象：

1.全世界最新的評鑑咖啡方法，精品咖啡產業標準。

2.想要使用新系統快速學習全新 CVA 評估咖啡系統。

3.目前使用 2004 SCA杯測表的杯測師，包括 (但不限制 )：專業杯測員、 Q Grader或曾經是 Q Grade、每月至少使用一次 SCA 杯測系統或曾經在某個時間點密集使用該系統的人員。

4.為自己提升價值者，取得SCA 新版 Q grader 證照。

本課程有筆試、實作。成功完成所有課程任務後，您將收到SCA證書。此證書證明您已在SCA 認可的活動中學習了CVA ，並且可以將其用作專業工具。

開課時間

Name: 台北｜SCA CVA 咖啡價值評估系統 證照課程
SKU: 6825b4fa007a9c000e02c2bf
Price: 22000.0 TWD
Availability: InStock

// 10年以上SCA證照教學輔導顧問經驗，解鎖咖啡密碼從零基礎到懂咖啡！
// 高效學習班！98%高通過率，成績分數優等（2015-2025年數據驗證）。
// 精華重點整理，搭配獨門技巧演練，快速掌握、速效達標。輕鬆拿取SCA咖啡證照。
// 課程設計讓完全無經驗者，可以報名參加，循序系統化學習。讓您有效提升學習成效。

台北場｜SCA CVA 咖啡價值評估系統證照課程

Taipei｜SCA Coffee Value Assessment (CVA)

課程日期：2025年06月07.08日(六.日) 已額滿

課程日期：2025年06月26.27日(四.五) 已額滿

課程日期：2025年07月02.03日(三.四) 已額滿

課程日期：2025年07月12.13日(六.日) 還有4個名額，黃明志導師

課程日期：2025年08月16.17日(六.日) 還有5個名額，黃明志導師

課程時間：AM09:30～PM05:30(09:30~17300)
報名方式：無法官網加入購物車結帳，請務必『先填寫報名表』報名表內可選擇時間
上課地點：暖窩咖啡研究實驗室原場地考取國際咖啡認證
報到地址：114台北市內湖區內湖路三段64號1樓

CVA咖啡價值評估系統證照課程費用說明：

定價：25,000元/位;專案優惠22,000元/位;暖窩SCA舊生19,800元/位
曾經在暖窩上過『暖窩開班的SCA 證照認證課程』的學員為舊生
（費用已含場地費、講師費、講義費、課程物料費、餐費及SCA認證費，不需額外付費租借）

報名方式：無法官網加入購物車結帳，請務必『先填寫報名表』報名表內可選擇時間

台北場-填寫報名 https://forms.gle/1shTZ7uyhWJi16WD8

• 多元且包容的進修途徑

對革新版 Q Grader 有興趣的人士，可快速升級認證資格。凡持有 SCA 感官技能專業證書者，以及目前或曾經擁有 Arabica 或 Robusta Q Grader、Q 認證講師或Q 助理講師資格者，只要於 2025 年 12 月 31 日前完成 SCA CVA for Cuppers 課程，即可快速通關取得革新版 Q 認證。

在暖窩上CVA，同時卡位感官基礎.中級.專業級享有優惠價：

台北場｜SCA CSP Sensory 咖啡感官杯測基礎級.中級

台北場｜SCA CSP Sensory 咖啡感官杯測專業級

報名流程說明

1. 填寫報名表單資訊-暖窩48小時內email信件回覆報名後續事宜。

2. 完成繳費手續。請於收到回覆報名信件後，五天內完成繳費手續。
3. 完成繳費手續後來信、來訊或電話確認才算正式完成報名。暖窩也會email回覆收到費用與否。
4. 因上課人數有名額限制，以繳費後才算是報名完成。為了確保當期名額，以繳費順序為主。

5.無法馬上報名/繳費，就馬上回覆，請您稍等一下。

上課注意事項

1.此認證課程為連續課程，無法補課，請確定時間上允許再報名。

2.收到報名表暖窩會於48小時回覆Email。

3.請以email為最主要聯繫方式（Line容易漏掉訊息）。SCA聯繫您以email為主。

4.費用含上課、實作、練習、模擬術科操作、術科操作考試。

5.證照課程有名額限制，如額滿將無法再收學生，請確認後再報名繳費。

6.所有報名皆以『繳費順序』為主，確認要上課請先繳費。

7.繳費後請以信件通知。

8.Line客服沒有辦法馬上回覆訊息，可先將問題留在訊息中。Line ID:@cozyhouse

9.依課程不同，課程中會有許多飲品/咖啡產生，以不浪費為原則，請攜帶環保杯/袋子，可將飲品/咖啡帶回。

10.台北/台中/高雄課程諮詢窗口，皆為暖窩咖啡台北總部接洽02-2790-2928。

課程諮詢

諮詢電話：02-27902928 暖窩咖啡總部

諮詢時間：週一至週五 10:00~17:00

諮詢Ｍail：cozyhouseclass@gmail.com

Line@諮詢：@cozyhouse https://lin.ee/guuRDLJ

暖窩咖啡SCA證照教學經驗超過10年時間，致力於以系統化、科學化、邏輯化、生活化的方式推廣、分享咖啡帶來生活的美好。透過國際專業的研究理論、搭配實驗方式記憶以及實際操作練習，將學習咖啡方法系統化，有助於減少進入咖啡領域摸索時間。此方式適用於個人學習、團隊教育訓練、學校咖啡教育、連鎖加盟企業制訂培訓計畫需求，甚至延伸到咖啡設備商、咖啡器材商、咖啡生豆商、台灣咖啡農民、咖啡相關行銷單位都可以適用的解決方案。不論是自己進修、公司需求、證照需求，都可讓您從不同的角度切入咖啡領域。目前台北、台中、高雄皆有培訓教室，歡迎您一同進入咖啡領域，感受咖啡的魅力！想看看台北、台中、高雄咖啡教室場地，講師介紹請點我

在暖窩上課的好處：

＊網路上公佈的時間，保證上課，不用擔心開班不成功

＊精緻小班制，有足夠的時間實作、討論以及互動。

＊精緻小班制，可認識不同產業人才增進互動與合作。

＊獨立冷氣咖啡教室，讓您專心學習、練習與討論。

＊原地考取 SCA 國際咖啡證照。

＊世界權威咖啡協會，具深度的內容以及系統化的學習，簡化摸索時間。

＊帶您進入由淺至深的咖啡世界地圖。

＊國際咖啡證照認證，職場必修SCA精品咖啡協會證照，權威世界多國認可。

＊無縫接軌實際經驗，課程結束後仍有售後服務。

＊未來有咖啡服務需求可直接諮詢老師。

上完課還想再上其他課程

不論是否為SCA證照課程，建議以自身需求出發，確認自己的未來目標與實際需求，再選擇課程。 SCA目前有咖啡行業文憑制度，根據不同咖啡行業的需求制定需要的課程。分為：咖啡館文憑、烘焙場文憑、咖啡生豆貿易文憑、咖啡永續發展文憑，每一個文憑有需要的證照課程。可參考SCA咖啡證照課、咖啡課程、課程問題Ｑ＆Ａ。

參閱『SCA咖啡證照課』

參閱『咖啡課程』

課程問題Q&A

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