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您想要進入咖啡產業工作？想要成為一名咖啡師、烘焙師、杯測師、咖啡管理人員。抑或是想要自己開一家或是開連鎖咖啡店？或是想兼職打工？或是學習第二專長、第二技能、第二職業。現在的您會需要具有更多彈性的斜槓人生。

最好的投資就是投資自己。朝著一個方向專研久了您就會是專家。

讓我們陪伴您一起實踐這段咖啡旅程，無論你正在做什麼階段的過程＿＿暖窩咖啡

暖窩在北中南都有專業課程服務教室，讓我們學習沒有距離，課程沒有差距。暖窩為SCA全科別授課單位，師資是由暖窩內部講師，通過SCA證照認定且每位老師也都有多年的咖啡產業經驗，不論是經營咖啡店面、教育訓練、企業咖啡服務、烘焙訓練都可以和老師討論。

這麼多課程應該如何選擇？

暖窩建議您，依據自己的實際需求與需要來選擇，可以先思考為什麼需要上咖啡課？是為了提升自己還是有明確的工作需求？如果是有明確的工作或證照需求，那暖窩建議您以證照課為優先考慮，我們的咖啡證照課程皆為國際咖啡協會SCA制定的課程，依據專業分不同科別來上課。如過您是個人需求，單純有興趣或是完全出初學者，建議您可以先學習實作課程，或是從官網的網路多吸收咖啡知識後確認自己的方向，再選擇證照課程，當然您也可以全部都來上課。

如果您是企業單位或是培訓單位，有咖啡課程輔導的需求，歡迎直接找我們的企業課程服務就對了！暖窩有專業的活動小組，會協助您與企業在咖啡知識、學習、永續、職能平衡的服務。

SCA 證照課程建立在數十年的知識、研究和實際經驗之上，主旨在幫助您在咖啡行業創造成功的職業生涯。SCA關注的不僅是課程的質量，而是該課程如何幫助學習者實現目標並直接利用他們的證書或文憑找到成功的、有價值的職業。在國內外專業營運咖啡場所、咖啡設備器材營運商和學術單位都有很高的認同度，是跨入專業咖啡領域和提升咖啡專業技能的最佳課程。

無論您是對咖啡完全空白的朋友歡迎來參與。抑或是專業咖啡人士，可以透過科學化與系統化讓專業更上一層。

深入了解SCA (點入):https://shop.cozyhousecoffee.com/pages/coffeeclass-sca

看看暖窩有什麼SCA證照課(點入):https://shop.cozyhousecoffee.com/pages/sca-csp

因為我們都來自SCA，SCA不斷更新且內容和國際接軌，我們認為這是有價值的課程

永續發展目標 SDGs 的第4項目標：「確保包容和公平的優質教育，讓全民享有終身學習的機會」（Quality Education）。

暖窩為 SCA CSP咖啡技能計劃、SCA CSuP咖啡永續發展計劃和SCA CTechP咖啡技術員計劃證照課程完全授權講師，廣泛的推廣SCA具有包容和公平的優質教育，讓大眾享有合理、適當、多元的學習機會。希望讓多數願意透過SCA系統化學習的學習者，皆可以完整的接受具有國際化、系統化，且咖啡課程完整性的證照課程學習，幫助學習者在咖啡產業中創造成功的職業生涯找到價值。

你的咖啡價值我們與您永續相伴

這堂課程帶領您可以精準描述聞到與喝到咖啡風味，並引導他人理解一杯咖啡的完整價值，滿足您自己與他們對「一杯真正好咖啡」從風味到背後故事的全部想像與期待時，您便掌握了咖啡世界中更高層次的溝通藝術與專業領導力。這正是 學習 SCA CVA 課程 的核心目標。

全世界最新的評鑑咖啡方法，精品咖啡產業標準。

讓我們可以更科學、更直觀、更輕鬆的品嚐出咖啡風味方式。

無論是咖啡愛好者、咖啡從業者或是咖啡專業人士，

都可以輕鬆適用的學習系統，提升您的咖啡風味辨識能力 。

為支持在產業第一線奮鬥的您，我們推出限時優惠！

我們相信，專業的價值應被支持。為了鼓勵更多咖啡人與我們一同升級，我們決定提供一個前所未有的優惠方案。

立即報名，與我們一起探索，描繪並實現咖啡價值的無限可能。掌握關鍵的咖啡評估知識，成為咖啡產業的領航者。

依據主題類別選擇課程   

您是單純想來上咖啡課？想要來認識暖窩？還是有美好的開咖啡店夢想？又或是想要自己烘咖啡豆？或是你有生意頭腦想要變成咖啡貿易商？或者已經是從業人員，老是喝不出咖啡風味？歡迎各種不同的朋友進入咖啡！如果還是不知道要選擇什麼課，可以搭配SCA最新的文憑指標（咖啡館、烘豆廠、生豆貿易、永續咖啡），幫您理解這個產業需要的人才！

推薦咖啡課程

• 手沖咖啡 實作課程(基礎)
• 義式咖啡拉花 實作課程(基礎)
• 虹吸壺咖啡萃取實務課程(基礎)
• SCA CSP 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡感官杯測訓練  國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡萃取(金杯理論)  國際咖啡證照
• SCA CSP 義式咖啡師  國際咖啡證照
• SCA CSP 生豆品質鑑定  國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡烘焙 國際咖啡證照
• SCA CSuP 咖啡可持續性發展規劃師 國際咖啡證照

• SCA CTechP 咖啡技師證照課程 認證

參閱SCA咖啡館文憑：SCA Café Diploma 建議課程

推薦咖啡課程

• 手沖咖啡 實作課程(基礎)
• 義式咖啡拉花 實作課程(基礎)
• 虹吸壺咖啡萃取實務課程(基礎)
• SCA CSP 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡萃取(金杯理論)  國際咖啡證照
• SCA CSP 義式咖啡師  國際咖啡證照
• SCA CSuP 咖啡可持續性發展規劃師 國際咖啡證照

• SCA CTechP 咖啡技師證照課程 認證

參閱SCA咖啡館文憑：SCA Café Diploma 建議課程

推薦咖啡課程

• SCA CSP 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡烘焙 國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡感官杯測訓練  國際咖啡證照
• SCA CSP 生豆品質鑑定  國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡萃取(金杯理論)  國際咖啡證照
• SCA CSuP 咖啡可持續性發展規劃師 國際咖啡證照

• SCA CTechP 咖啡技師證照課程 認證

參閱SCA烘焙場文憑：SCA Roastery Diploma 建議課程

推薦咖啡課程

• SCA CSP 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡感官杯測訓練  國際咖啡證照
• SCA CSP 生豆品質鑑定  國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡烘焙 國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡萃取(金杯理論)  國際咖啡證照
• SCA CSuP 咖啡可持續性發展規劃師 國際咖啡證照

• SCA CTechP 咖啡技師證照課程 認證

參閱SCA咖啡貿易文憑：SCA Coffee Trade Diploma 建議課程

推薦咖啡課程

• SCA CSP 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照
• SCA CSP生豆品質鑑定  國際咖啡證照
• SCA CSP咖啡烘焙 國際咖啡證照
• SCA CSP咖啡萃取(金杯理論)  國際咖啡證照
• SCA CSuP 咖啡可持續性發展規劃師 國際咖啡證照

• SCA CTechP 咖啡技師證照課程 認證

參閱SCA永續咖啡文憑：SCA Sustainable Coffee Diploma 建議課程

推薦咖啡課程

• SCA CSP 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照
• SCA CSP 義式咖啡師  國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡萃取(金杯理論)  國際咖啡證照
• SCA CSuP 咖啡可持續性發展規劃師 國際咖啡證照

• SCA CTechP 咖啡技師證照課程 認證

參閱SCA咖啡館文憑：SCA Café Diploma 建議課程

推薦咖啡課程

• 手沖咖啡 實作課程(基礎)
• 虹吸壺咖啡萃取實務課程(基礎)
• SCA CSP 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡萃取(金杯理論)  國際咖啡證照
• SCA 咖啡感官杯測訓練  國際咖啡證照
• SCA CSP 義式咖啡師  國際咖啡證照

推薦咖啡課程

• 義式咖啡拉花 實作課程(基礎)
• SCA CSP 精品咖啡實作全能零基礎 國際咖啡證照
• SCA CSP 義式咖啡師  國際咖啡證照
• SCA CSP 咖啡萃取(金杯理論)  國際咖啡證照
• SCA 咖啡感官杯測訓練  國際咖啡證照

咖啡實戰課程 (非認證課程)

台北場 / 台中場 / 高雄場

 您可能會需要的其他學習：

專業暖窩師資團隊：協助您解決咖啡相關大小事

成為您咖啡事業的強力後盾

師資團隊綜合資歷：

我們是您在咖啡產業鍊中最佳好咖隊友。這是近30年咖啡產業旅程，10以上年SCA咖啡證照培訓，一直對您的支持與堅持。

暖窩在台灣咖啡店、餐飲店指定御用咖啡烘焙師，咖啡熟豆供應商。同時也為海外咖啡店家、個人長期的咖啡熟豆供應商。同時是咖啡連鎖品牌、國際餐飲設備供應商、國際咖啡器具供應商、餐飲科系學校指定咖啡專業培訓講師。

致力於實踐 聯合國17項永續發展目標(SDGs) 

取得 服務類環保標章

取得 環保餐廳標章

取得 AMOT溯源餐廳推動「永續溯源飲食運動」

國際咖啡產品國際品質獎 榮獲食品界米其林iTQi 國際風味評鑑所 最高榮譽 三顆星 風味絕佳獎章

國際咖啡烘焙國際評鑑獎 榮獲Coffee Review 國際咖啡評鑑中心 95分 Exceptional（極優異）高分

相關咖啡證照與比賽經歷 

講師與顧問

我要成為咖啡專業人士，與國際咖啡標準與知識接軌，成為專業的咖啡師！

SCA（Speciality Coffee Association）精品咖啡協會是享譽全球的國際咖啡組織，研究咖啡製作的標準、咖啡知識教育推廣、精品咖啡文化推廣，提供各式咖啡相關技術與精品豆品質的完整認證制度。暖窩也推出SCA精品咖啡協會國際級咖啡證照認證，從初級、中級訓練到高級完整的國際認證，讓您想成為專業的咖啡師，接收國際完整的理論與實作。

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(此為總表實際報名人數須參閱課程介紹)

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台北咖啡教室、台中咖啡教室、高雄咖啡教室上課花絮與介紹