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★★歡迎來到暖窩咖啡★★

我們致力於製作好的咖啡

SCA精品咖啡協會 認證講師親手烘焙

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暖窩咖啡ESG企業永續發展

相信永續 咖啡不只是咖啡 我們在意這一切

SDGs是全球當前最具急迫性的永續議題,暖窩秉持企業合作社理念,以SDGs永續發展目標並透過ESG來實踐永續未來經營咖啡,支持友善耕作,永續咖啡,消費責任,並推廣善的單品咖啡,願我們的下一代生命能夠延續咖啡更美好。

每一個咖啡都得來不易

咖啡豆來自自辛苦的農民,我們珍惜並尊重使用咖啡,相信咖啡與生活會更好。

每一個咖啡都得來不易

咖啡豆來自自辛苦的農民,我們珍惜並尊重使用咖啡,相信咖啡與生活會更好。

與消費者攜手一同實踐減塑生活,減少垃圾,友善環境

保育海洋、守護陸域生態、支持永續責任消費,共創永續城鎮與社區。

暖窩因應2020年政府退動減塑計劃,開始一連串不論是在店面或是網路銷售的不同服務,這對於中小型的飲料店家來說,不免是個相當大的挑戰,我們還必須改變消費習慣,改變一個已經半世紀的習慣,這個過程除了我們願意參與並投入資金外(真的是投入資金!),還非常需要消費者的支持,暖窩感謝長期以來的消費者,願意和我們一起相信並實踐計劃與承諾。從咖啡店面開始不免費提塑膠袋、不提供塑膠吸管、全面減少塑膠杯品,試喝杯改為玻璃杯,並從2023年底開始,網路消費提供可重複再用的循環包材、再設置循環包材歸還站,共同實踐責任性生產與消費。

 

➤提供二手購物袋

暖窩門市的入口放置『二手購物袋箱』多半是客人自家帶來的袋子,提供給未帶購物袋的朋友自由使用(免費無價)!並且配合政策『不免費提供袋子』早期對於我們來說,這個真的是莫大的挑戰,挑戰客人的水平與大家忍受的極限!好在暖窩客人真的願意和我們一起愛護地球,減少垃圾。

 

➤網路購物使用循環包材

因網路宅配咖啡需求,我們原本使用大量的紙箱材質作為出貨的包材,雖然紙箱可以回收,但不得不談論到該包材只能使用一次性就須回收。然而購買咖啡豆的客群多半回購的比率高,並且暖窩使用的咖啡豆包材本身防水,所以在外包材上暖窩與『配客家』綠色購物合作,提供消費者網路選擇『可回收循環的包裝』,提倡不使用一次性包材,共享美好咖啡。

暸解祥情:歡迎點入認識循環包材,暖窩咖啡為什麼這麼做。

 

➤設置循環包材歸還站 獎勵回收

因應網路消費發達,暖窩除了自己推動『循環包裝寄送服務』外,也在各家自營咖啡店門口設置配客家『循環包裝回收箱』,讓使用循環包材的朋友,也可以在暖窩咖啡進行歸還,並釋出優惠獎勵回收,鼓勵消費者在網路購物時願意選擇循環包材(可回收重複再用)。

 

➤鼓勵自帶環保杯

暖窩配合政府政策,提供自帶環保杯優惠,歡迎喜歡喝咖啡的朋友,自行攜帶環保杯到咖啡店,外帶咖啡折扣,響應減少垃圾,守護地球活動。

 

➤升級系統設備提供電子發票與發票載具服務

暖窩雖然真的是社區型小店面,但我們仍希望配合政策,在2019年開始自行升級店內POSE系統與網路系統,使用電子發票,並鼓勵消費者使用發票載具,載具歸戶,減少發票紙使用,友善環境,還有很多消費者因使用雲端發票而中獎喔!

提供莊園咖啡豆,選擇友善咖啡莊園,支持多元生態環境

減少不平等、改善氣候行動、改善貧窮,與促進全球或伴關係

暖窩推廣精品咖啡,並且在意咖啡豆生產來源,第四波咖啡文化的『莊園級咖啡』意指在此,追朔生產來源,重視咖啡原產地、了解生產過程,並友善回饋。

 

➤選購小農咖啡豆

許多咖啡產地國在取得相關咖啡認證的條件嚴苛,有許多農夫其實無法真正送檢或是參與,暖窩部分咖啡豆將採用『小農』咖啡,支持友善耕作,直接購買。

 

➤提供友善莊園咖啡

世界上有非常多咖啡莊園跟我們一樣為永續咖啡努力,國際間也有許多認證例如,友善鳥類,雨林認證,暖窩部分咖啡豆選用符合符合認證的莊園的咖啡豆。

 

➤與台灣咖啡農結合,提供支援與技術合作

台灣有許多非常優秀的咖啡農,暖窩支持台灣咖啡產業友善發展,並與相關自然農耕法咖啡農合作,提供技術與合作資源,配合烘焙咖啡,提供又善服務。

 

➤咖啡麻布袋計畫,捐款回饋咖啡產地

 

暖窩教育推廣,落實資源分享與公平教育

優質教育,確保確保包容和公平的優質教育,讓全民享有終身學習的機會

暖窩為 SCA CSP咖啡技能計劃、SCA CSuP永續咖啡發展計劃、SCA CTechP咖啡技術員計劃證照課程完全授權講師授課單位,廣泛的推廣SCA具有包容和公平的優質教育,讓大眾享有合理、適當、多元的學習機會。讓多數願意透過SCA系統化學習的學習者,皆可以完整的接受具有國際化、系統化,且咖啡課程完整性的證照課程學習,幫助學習者在咖啡產業中創造成功的職業生涯找到價值。讓我們陪伴您一起實踐這段咖啡旅程,無論你正在做什麼階段的過程__暖窩咖啡

公益活動與社區回饋,暖窩願意相伴支援

減少不平等、改善貧窮,與促進全球或伴關係

暖窩一路經營超過10年,最初的原型就是以『專業的社區型咖啡店』開始,至此將不忘初衷,感謝這個社區給予暖窩生命與力量繼續前行。這幾年來我們盡自己的能力回饋我們的社區與社會。願接下來與更多人牽成共創美好社會責任與永續咖啡價值。

 

➤週三爺奶咖啡時光,鼓勵附近年長者出來走走,到咖啡店免費喝咖啡聊是非

 

➤週一里長共餐我們供咖啡

 

➤內湖友善活動,不一樣的電影院

 

➤小小咖啡廳體驗,共享資源提倡環境教育與生命體驗

 

➤年度趣味比賽推廣議題

 

➤定期捐款與贊助活動