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★★歡迎來到暖窩咖啡★★

我們致力於製作好的咖啡

SCA精品咖啡協會認證講師親手烘焙

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台中場｜手沖咖啡技巧精華實作課程（基礎）

台中場｜手沖咖啡技巧精華實作課程（基礎）

***勿直接下單，請“填寫報名表單”***
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手沖咖啡課程台中場
適合完全無經驗要進入手沖咖啡的您或是已經沖煮一段時間卻苦無方法的您！
每次衝完的咖啡不是又酸就是又苦，抑或是水水的或是難以下嚥。
又或是看了很多手沖咖啡影片，卻又摸不出頭緒的你。
仿間琳琅滿目的手沖咖啡器具到底要怎麼選擇？
手沖咖啡注水技巧到底有什麼樣的技巧？注水技巧真的很重要嗎？

我們已將整理好的咖啡沖煮關鍵性技巧，透過理論與實務操作方式，
邊操作、邊講解方式，以快速且專業的角度帶領您。走進手沖咖啡殿堂。

NT$4,200

NT$3,600

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***已公佈日期為確認開班上課，敬請安心安排時間來學習***

＊此課程為小班制，因人數有限，以繳費後才算是報名完成。

＊為了確保當期名額，以繳費順序為主。

＊填寫報名表完成，我們24小時內會回覆您報名後續相關事宜。

台中場｜手沖咖啡技巧精華實作課程（基礎）

適合完全無經驗要進入手沖咖啡的您或是已經沖煮一段時間卻苦無方法的您！

每次沖完的咖啡不是又酸就是又苦，抑或是水水的或是難以下嚥。

又或是看了很多手沖咖啡影片，卻又摸不出頭緒的你。

仿間琳琅滿目的手沖咖啡器具到底要怎麼選擇？

手沖咖啡注水技巧到底有什麼樣的技巧？注水技巧真的很重要嗎？

我們已將整理好的咖啡沖煮關鍵性技巧，透過理論與實務操作方式，

邊操作、邊講解方式，以快速且專業的角度帶領您。走進手沖咖啡殿堂。

跟您一起揭開手沖咖啡的神秘面紗。

2.5小時您將會得到的收益：

1.遠勝過自己花了二三個月看書、查google、四處打探店家沖煮方式。

2.輕鬆愉快的研討方式，讓您更快速的記憶重點。

3.專業的講師，以專業及豐富經驗傳授，打通您的任督二脈。

適合對象：

無手沖咖啡經驗需要快速學習入門並願意接受快速強化訓練者

有手沖咖啡經驗想要提升技術者

對於手沖咖啡開始有疑惑者

對於咖啡沖煮有興趣者

課程內容：

1.如何定義一杯好咖啡？

2.磨豆機與咖啡風味、味道關係

3.手沖壺與咖啡風味、味道關係

4.沖泡濾杯與咖啡風味、味道關係

5.咖啡沖煮飲品品嚐感官指標

6.手沖咖啡技巧示範及實作

台中場-手沖咖啡技巧精華實作課程（基礎）時程內容：

台中場｜手沖咖啡技巧精華實作課程（基礎）

課程日期：2024年01月21日(日) PM06:30～PM09:00（1830～2100）已額滿

課程日期：2024年02月17日(六) PM06:30～PM09:00（1830～2100）已額滿

課程日期：2024年03月06日(二) PM06:30～PM09:00（1830～2100）已額滿，廠商包班

課程日期：2024年04月23日(一) PM06:30～PM09:00（1830～2100）已額滿，廠商包班

課程日期：2024年05月06日(六) PM06:30～PM09:00（1830～2100）已額滿，廠商包班

課程日期：2024年06月21日(五) PM06:30～PM09:00（1830～2100）已額滿，廠商包班

（單次課程共2.5小時，每班時間皆為不同，報名時請注意您選擇的課程上課時間）

***精緻小班制上課，互動好玩又有趣***

***已公佈日期為確認開班上課，敬請安心安排時間來上課學習***

台中場-立刻填寫預約表單：https://reurl.cc/91ng0n

課程時間：每班時間皆為不同，報名時請注意您選擇的課程上課時間

課程地點：台中黃明志精品咖啡研究工作室

課程地址：404台中市北區陝西路88之2號1樓(文心中清站5分鐘路程) 1樓入口為“暖窩咖啡文心中清”

客服電話：02-2790-2928 (週一至週五10:00-17:00) 暖窩咖啡

Ｍail詢問：cozyhouseclass@gmail.com

Line@詢問：@cozyhouse

名額限制：精緻小班制，額滿截止。

課程費用：定價：4,200元/位

早鳥優惠價：3,600元/位（不另收取任何費用）

（含講師費、講義費、物料費）

＊為了確保當期名額，以繳費順序為主。

＊此課程為精緻小班制，因人數有限，以繳費後才算是報名完成。

＊填寫報名表完成，我們24小時內會回覆您報名後續相關事宜。

台中場-立刻填寫預約表單：https://reurl.cc/91ng0n

全新企劃SCA咖啡證照課程

你是咖啡產業界人才，已有產業經驗或是在咖啡產業從業，需要更彈性的學習方案。

您可以透過二個組合課程中，更可以理解如何將萃取萃取(金杯理論)融入在義式咖啡萃取中，或是萃取完的濃縮咖啡來理解咖啡萃取這件事;可以感官的感受修正烘焙，或是在烘焙後如何透過感官感受理解烘焙過程，這二個組合課程，是相輔相成。

5天課程，4張咖啡證照一次到手，適合忙碌的您，省時抗通膨。獨家限量，超值優惠。

獨家限量-台北場-SCA 咖啡師證照課程(限定) 咖啡沖煮+義式咖啡師基礎+中級 4張咖啡證照一次到手

獨家限量-台中場-SCA 咖啡師證照課程(限定) 咖啡沖煮+義式咖啡師基礎+中級 4張咖啡證照一次到手

獨家限量-高雄場-SCA 咖啡師證照課程(限定) 咖啡沖煮+義式咖啡師基礎+中級 4張咖啡證照一次到手

獨家限量-台北場-SCA 咖啡烘焙文憑證照課程(限定) 咖啡烘焙師+咖啡感官杯測師基礎+中級 4張咖啡證照一次到手

獨家限量-台中場-SCA 咖啡烘焙文憑證照課程(限定) 咖啡烘焙師+咖啡感官杯測師基礎+中級 4張咖啡證照一次到手

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您可能會需要的其他學習：

【台北場-實體課程】

台北場｜SCA CSP Introduction to Coffee 精品咖啡實作全能零基礎

台北場｜SCA CSP Roasting 咖啡烘焙基礎級+中級

台北場｜SCA CSP Barista 義式咖啡師基礎級+中級

台北場｜SCA CSP Brewing 咖啡萃取(金杯理論) 基礎級+中級

台北場｜SCA CSP Sensory 咖啡感官杯測訓練基礎級+中級

獨家限量-台北場-SCA 咖啡師證照課程(限定) 咖啡沖煮+義式咖啡師基礎+中級 4張咖啡證照一次到手

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【台中場-實體課程】

台中場｜SCA CSP Introduction to Coffee 精品咖啡實作全能零基礎

台中場｜SCA CSP Roasting 咖啡烘焙基礎級+中級

台中場｜SCA CSP Barista 義式咖啡師基礎級+中級

台中場｜SCA CSP Brewing 咖啡萃取(金杯理論) 基礎級+中級

台中場｜SCA CSP Sensory 咖啡感官杯測訓練基礎級+中級

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獨家限量-台中場-SCA 咖啡烘焙文憑證照課程(限定) 咖啡烘焙師+咖啡感官杯測師基礎+中級 4張咖啡證照一次到手

【高雄場-實體課程】

高雄場｜SCA CSP Introduction to Coffee 精品咖啡實作全能零基礎

高雄場｜SCA CSP Roasting 咖啡烘焙基礎級+中級

高雄場｜SCA CSP Barista 義式咖啡師基礎級+中級

高雄場｜SCA CSP Brewing 咖啡萃取(金杯理論) 基礎級+中級

高雄場｜SCA CSP Sensory 咖啡感官杯測訓練基礎級+中級

高雄場｜手沖咖啡技巧精華實作課程（基礎）

高雄場｜義式咖啡拉花實作課程（基礎）

獨家限量-高雄場-SCA 咖啡師證照課程(限定) 咖啡沖煮+義式咖啡師基礎+中級 4張咖啡證照一次到手

獨家限量-高雄場-SCA 咖啡烘焙文憑證照課程(限定) 咖啡烘焙師+咖啡感官杯測師基礎+中級 4張咖啡證照一次到手

【重要必修課程】

SCA CSP Barista 義式咖啡師專業級

SCA CSP Brewing 咖啡萃取(金杯理論) 專業級

SCA CSuP 咖啡永續發展基礎級證照課程

SCA CTP Water & Preventive Maintenance 遠距學習｜僅提供給符合資格AST｜SCA CTechP 水質與預防性維護基礎

SCA CTP 水質與預防性維護基礎｜SCA CTP Water & Preventive Maintenance Foundation｜咖啡機設備維修證照課程

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