{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

★★歡迎來到暖窩咖啡★★

我們致力於製作好的咖啡

SCA精品咖啡協會 認證講師親手烘焙

★★歡迎來到暖窩咖啡★★

我們致力於製作好的咖啡

SCA精品咖啡協會 認證講師親手烘焙

★★歡迎來到暖窩咖啡★★

你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media
                    ? item.variation.media.alt_translations
                    : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel
                }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}
  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ 'product.set.open_variation' | translate }}
  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

高雄咖啡課程:不只懂咖啡,更要專業!咖啡師/烘豆師認證,成就你的職人夢

從新手到達人,暖窩咖啡SCA認證標準一次到位!咖啡技能證照班!

咖啡感官杯測

在精品咖啡產業鏈中,從咖啡種植者、生豆採購、烘豆師到咖啡師,精準的感官評估能力都是不可或缺的關鍵技能。它不僅影響品質控管,更是風味溝通和創新的基礎。

課程問題Q&A

什麼是SCA 證照?

想開咖啡店不知道要上什麼課?

高雄咖啡證照課程

高雄課程時刻 (公布至20250530)

高雄教室介紹

延續著我們的初心:咖啡生活更加美好。讓我們一起創造咖啡的美好。

暖窩咖啡創辦人黃明志先生,於2018年09月在高雄設立一個預約制獨立空間,取名為“艸雨田”。此空間專門服務暖窩咖啡南部店家與企業用戶客人、暖窩咖啡南部VIP會員、咖啡生豆商杯測評鑑會、設備及器材商研討會發佈會、原物料供應商產品研討發佈會空間使用、多元化的預約制活動以及推廣SCA精品咖啡協會國際咖啡證照。南部地區學員,透過暖窩咖啡培訓,取得SCA咖啡證照以及成為SCA AST培訓講師。一個人可以走得很快,同頻率一群人可以走得很遠。現在就加入暖窩證照課程!

 

此空間平時不對外開放,僅有在特定的預約制時間範圍內,給暖窩咖啡專屬的預約制VIP貴賓活動場所。

由於南部客戶對於暖窩的愛戴,我們服務活動越來越加廣大,原有空間已經不堪負荷我們所想給客戶的體驗,所以於2023年05月22日開始,遷移至高雄市苓雅區一棟獨棟的50多年齡老宅,這是一個有故事,同時是我們所喜歡的環境與空間。

延續著我們的初心:咖啡生活更加美好。讓我們一起創造咖啡的美好。

師資團隊

暖窩皆為內部老師授課

暖窩成立10多年來已有6位咖啡杯測品鑑師、 4 店、3 教室、3位SCA培訓導師、1 總部、1 烘焙廠。豐富的咖啡產業實務經驗,導入SCA三大領域(咖啡技能計畫、咖啡維護技師計畫、永續咖啡規劃師計畫)咖啡產業學習計畫,讓整體內容更加豐富。1997迄近30年咖啡產業實務經驗,專職在咖啡產業價值鏈,廣泛參與價值鏈多個環節可持續性發展。

暖窩企業服務

提供企業講座與課程體驗服務,讓咖啡進入我們的生活,我們的工作。

暖窩咖啡致力於推廣咖啡文化與品味~提供到各公司行號或團體機構辦理咖啡講座服務,從介紹咖啡歷史,認識咖啡,咖啡基礎沖煮體驗,進階沖煮教學,以及各式的咖啡分享活動。

我想要知道更多相關資訊

我願意收到課程通知

暖窩最新消息 關注@cozyhousen

您可能會需要的其他學習:

【台北場-實體課程】

台北場|SCA CSP Introduction to Coffee 精品咖啡實作全能零基礎

台北場|SCA CSP Roasting 咖啡烘焙 基礎級+中級

台北場|SCA CSP Barista    義式咖啡師 基礎級+中級

台北場|SCA CSP Brewing  咖啡萃取(金杯理論) 基礎級+中級

台北場|SCA CSP Sensory  咖啡感官杯測訓練 基礎級+中級

台北場|SCA CSP Roasting 咖啡烘焙 專業級

台北場|SCA CSP Barista    義式咖啡師 專業級

台北場|SCA CSP Brewing  咖啡萃取(金杯理論) 專業級

台北場|SCA CTechP 水和預防性維護 基礎級

台北場|SCA CSuP 永續咖啡發展管理規劃師 基礎級

台北場|義式咖啡拉花實作課程(基礎)

台北場|手沖咖啡技巧精華實作課程(基礎)

台北場|虹吸壺咖啡萃取實務課程(基礎)

 

【台中場-實體課程】

台中場|SCA CSP Roasting 咖啡烘焙 基礎級+中級

台中場|SCA CSP Barista    義式咖啡師 基礎級+中級

台中場|SCA CSP Brewing  咖啡萃取(金杯理論) 基礎級+中級

台中場|SCA CSP Sensory  咖啡感官杯測訓練 基礎級+中級

台中場|SCA CSP Roasting 咖啡烘焙 專業級

台中場|SCA CSP Barista    義式咖啡師 專業級

台中場|SCA CSP Brewing  咖啡萃取(金杯理論) 專業級

台中場|SCA CSP Sensory  咖啡感官杯測訓練 專業級

台中場|SCA CTechP 水和預防性維護 基礎級

台中場|SCA CSuP 永續咖啡發展管理規劃師 基礎級

台中場-晚|手沖咖啡技巧精華實作課程(基礎)

台中場-晚|義式咖啡拉花實作課程(基礎)

台中場-晚|SCA CSP Barista 義式咖啡師 初級(奶泡、拉花技巧)

台中場-晚|SCA CSP Introduction to Coffee 精品咖啡實作全能零基礎

 

 

【高雄場-實體課程】

高雄場|SCA CSP Roasting 咖啡烘焙 基礎級+中級

高雄場|SCA CSP Barista    義式咖啡師 基礎級+中級

高雄場|SCA CSP Brewing  咖啡萃取(金杯理論) 基礎級+中級

高雄場|SCA CSP Sensory  咖啡感官杯測訓練 基礎級+中級

高雄場|SCA CSP Roasting 咖啡烘焙 專業級

高雄場|SCA CSP Barista    義式咖啡師 專業級

高雄場|SCA CSP Brewing  咖啡萃取(金杯理論) 專業級

高雄場|SCA CSP Sensory  咖啡感官杯測訓練 專業級

高雄場|SCA CTechP 水和預防性維護 基礎級

高雄場|SCA CSuP 永續咖啡發展管理規劃師 基礎級

高雄場-晚|手沖咖啡技巧精華實作課程(基礎)

高雄場-晚|義式咖啡拉花實作課程(基礎)

高雄場-晚|SCA CSP Barista 義式咖啡師 初級(奶泡、拉花技巧)

高雄場-晚|SCA CSP Introduction to Coffee 精品咖啡實作全能零基礎