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★★歡迎來到暖窩咖啡★★

我們致力於製作好的咖啡

SCA精品咖啡協會 認證講師親手烘焙

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台北 SCA Barista 義式咖啡師 基礎.中級 國際咖啡證照課程｜官方授權原場地考照

台北 SCA Barista 義式咖啡師 基礎.中級 國際咖啡證照課程｜官方授權原場地考照

***勿直接下單，請填寫下方內容報名表單”***

【台北場】SCA 義式咖啡師國際證照 (基礎+中級)。
由官方授權 AST 考官親授，內湖原場地考照，享 98.9% 高通過率。
4 天密集特訓，從零基礎到精通濃縮萃取、拿鐵拉花與風味校正，是您前往澳洲打工、創業開店的最佳職涯投資。

＠不支援 SHOPLINE Payments 付款方式

NT$35,000
NT$28,000
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SCA義式咖啡師課程介紹




    

SCA義式咖啡師課程-基礎.中級，能學到什麼?

   


報名方式：無法官網加入購物車結帳，請務必『先填寫報名表』報名表內可選擇時間


＠SCA證照課程請勿直接下單，請往下觀看詳細訊息後『填寫報名表單』

＠已公佈日期為確認開班認證，敬請安心安排時間來認證

＠不支援 SHOPLINE Payments 付款方式 


＊超過10年以上SCA證照課教學經驗

＊百分之98.9％證照通過率

＊SCA全系統課程融會貫通多元學習

＊此認證課程為小班制，因人數有限，以繳費後才算是報名完成。

＊為了確保當期名額，依繳費順序以及通知已繳費為主。

＊填寫報名表完成，我們會盡快回覆您報名後續相關事宜。

＊課後Line群隨時提問，老師親自回覆，提供咖啡產業新資訊及好康。

＊具深度的內容以及系統化的學習，帶您進入由淺至深的咖啡世界地圖。

＊國際咖啡證照，職場必修SCA精品咖啡協會證照，權威世界多國認可。

 

SCA CSP Barista 義式咖啡師 基礎級.中級 國際咖啡證照課程 內容簡介

台北 SCA Barista 義式咖啡師證照班 (基礎+中級)｜暖窩咖啡學院｜完整涵蓋拉花、萃取與開店實務
基礎級 （Foundation） 認證通過可取得SCA，乙張證書。
中    級（Intermediate） 認證通過可取得SCA，乙張證書。   

【課程核心：從萃取理論到吧台實戰的完整修煉】

SCA CSP Barista 義式咖啡師認證課程提供一套完整、系統化的學習路徑。

本課程嚴格遵循 SCA 官方課綱 V2.0 (Foundation) 與 V1.0 (Intermediate) 標準教學。

【基礎級 Foundation】—— 建立紮實的咖啡師基本功

  • 磨豆機校正與濃縮製作： 學習如何設定磨豆機，並依照 SCA 參數製作濃縮咖啡 (Espresso) 。
  • 牛奶發泡技術： 掌握打發綿密奶泡的技巧，目標達到 SCA 奶泡標準，溫度控制在 55-65°C 。
  • 工作流程與衛生： 養成良好的吧台工作習慣，包括避免交叉污染與設備清潔 。
  • 考核方式： 無實作考試，採課堂評估 。線上筆試 20 題 。

【中級 Intermediate】—— 邁向專業職人的進階殿堂

  • 深入萃取理論： 學習計算「沖煮比例 (Brew Ratio)」與「EBF (濃縮咖啡沖煮公式百分比)」，掌握 TDS 與萃取率的關係 。
  • 感官品鑑能力： 使用 SCA 風味輪描述濃缩咖啡的香氣、風味與醇厚度，辨識萃取不足與過度的差異 。
  • 進階牛奶化學： 了解脂肪與蛋白質對奶泡穩定性的影響 ，並學習拉花藝術 (Latte Art) 直接注入成型技巧 。
  • 門市營運管理： 學習庫存管理、成本計算 (Costing) 與客訴處理流程，為開店做準備 。
  • 考核方式： 含學科與術科實作考試。線上筆試 35 題 。實作考試 40 分鐘 。

【六大核心能力：您將學到的具體技能】

1. 咖啡豆科學與萃取理論 (Beans & Extraction)

  • 基礎： 辨識 Arabica (阿拉比卡) 與 Robusta (羅布斯塔) 的風味差異 ，理解新鮮度保存與密封的重要性 。
  • 中級： 深入探討產地、處理法（日曬/水洗）及烘焙度對溶解度 (Solubility) 與密度 (Density) 的影響 。學會計算 EBF (Espresso Brew Formula) 與萃取率 (Extraction Yield) 。

2. 濃縮咖啡製作與校正 (Espresso Skills)

  • 基礎： 掌握標準製作流程：研磨 (Grinding)、布粉 (Distribution)、填壓 (Tamping) 以減少通道效應 。
  • 中級： 認識平刀與錐刀磨豆機的差異 ，並能針對「萃取不足 (Under-extracted)」與「過度萃取 (Over-extracted)」進行感官辨識與研磨刻度校正 。

3. 牛奶科學與拉花藝術 (Milk & Latte Art)

  • 基礎： 掌握 SCA 奶泡標準，製作出表面光澤、無粗氣泡的綿密奶泡，並控制溫度於 55-65°C 。
  • 中級： 了解蛋白質與脂肪對奶泡穩定性的影響 ，學習植物奶（如燕麥奶、杏仁奶）發泡技巧 。實作 SCA 拿鐵藝術標準，掌握直接注入成型 (Free Pour) 技巧，製作心型或鬱金香圖案 。

4. 專業感官品鑑 (Sensory Skills)

  • 基礎： 區分酸、甜、苦的平衡，建立基礎風味描述能力 。
  • 中級： 運用 SCA 咖啡風味輪 (Flavor Wheel) 精準描述濃缩咖啡的香氣、風味與醇厚度 (Body) ，並能辨識濃縮咖啡前、中、後段的風味變化 。

5. 吧台工作流程與管理 (Workspace & Management)

  • 基礎： 養成「隨手清潔 (Clean as you go)」的衛生習慣，認識設備安全操作 。
  • 中級： 執行高效率的「雙人協作 (Double Barista)」流程 ，並掌握庫存管理 (FIFO 先進先出原則) 與成本計算 。

6. 水質對風味的影響 (Water Quality)

  • 基礎： 了解硬水、軟水與水垢對咖啡機的影響 。
  • 中級： 使用滴定測試劑檢測水的總硬度 (General Hardness) 與鹼度 (Alkalinity)，確保符合 SCA 用水標準 。

【課程核心內容：為什麼選擇暖窩的 SCA 義式課程？】

我們的課程內容完全對應 SCA 官方最新 V2.0 (基礎) 與 V1.0 (中級) 課綱：

  1. 科學化的萃取參數： 不再憑感覺煮咖啡。我們教您使用折射儀測量 TDS，計算萃取率 (Extraction Yield)，找出完美濃縮咖啡的甜蜜點 。
  2. 掌握水質與風味： 水佔了咖啡的 98%。課程涵蓋 SCA 用水檢測標準，了解硬度與鹼度如何影響咖啡風味 。
  3. 專業設備維護： 咖啡師不只要會煮，還要會顧機器。學習每日清潔流程 (反沖洗、蒸汽棒清潔) 與磨豆機保養，延長設備壽命 。
  4. 真實的職場技能： 除了技術，我們還教授「兩人合作 (Double Barista)」工作流 、庫存管理 與顧客服務補救技巧 ，讓您具備真正的即戰力。
 

開課時間

// 10 年以上 SCA 證照教學經驗： 黃明志導師親授，從零基礎到專業職人。 
// 高效學習保證： 歷年數據驗證 98.9% 高通過率，獨門技巧演練，快速達標。 
// 新手友善設計： 課程由淺入深，完全無經驗者也能循序漸進，系統化學習。

【台北場】SCA CSP Barista 義式咖啡師 基礎級.中級 證照課程
Taipei｜SCA CSP Barista Skills Foundation.Intermediate.
(基礎級、中級、基礎級+中級，請在報名表中選擇日期)


課程日期：2025年12月06.07.13.14日(六.日.六.日)  還有2個名額，歡迎報名，黃明志導師

課程日期：2025年12月29.30.31日2026年01月01日(一.二.三.四)  還有2個名額，歡迎報名，黃明志導師

課程日期：2026年01月19.20.21.22日(一.二.三.四)  還有4個名額，歡迎報名，黃明志導師

課程日期：2026年01月24.25.31日02月01日(六.日.六.日)  還有3個名額，歡迎報名，黃明志導師

課程日期：2026年02月23.24.25.26日(一.二.三.四)  還有5個名額，歡迎報名，黃明志導師

課程日期：2026年03月日(二.三.四)  待定


課程時間：AM10:00～PM05:00(10:00~17:00)
報名方式：無法官網加入購物車結帳，請務必 『先填寫報名表』，報名表內可選擇時間。
上課地點：暖窩咖啡研究實驗室 (SCA 認證原場地教室)
教室地址： 114 台北市內湖區內湖路三段 108 號 1 樓


義式咖啡師證照課程費用說明：✪ 基礎級＋中級 一起報名有優惠 ✪

『基礎級』：專案優惠12,800元/位;暖窩SCA舊生10,800元/位
『中   級』：專案優惠26,800元/位;暖窩SCA舊生24,800元/位
『基礎級 and 中級』：同時報名專案優惠28,000元/位;暖窩SCA舊生26,000元/位

(曾經在暖窩上過『暖窩開班的 SCA 證照認證課程』的學員為舊生)

(費用包含：SCA 原廠認證費、證書費、場地費、講師費、全套講義、練習物料、午餐餐費。無隱藏費用)

⚠️ 報名須知與考試說明

  • 課程架構： 本課程為連續 4 天密集訓練。第 1 天為基礎級內容，第 2-4 天為中級深度訓練與實作。
  • 考試方式：

基礎級 (Foundation)： 僅需通過 線上筆試 (20 題選擇題) ，實作部分由講師在課堂中直接評估，無實作考試 。

中級 (Intermediate)： 包含 線上筆試 (35 題選擇題) 與 實作考試 (40 分鐘，包含校正、拉花、飲品製作) 。

  • 報名資格： 中級課程適合有經驗者，SCA 官方規範不強制要求先考過基礎級 (建議具備基礎知識) 。暖窩的合報課程設計能讓您無縫銜接。

👉 立即報名 因官網系統限制，請務必點擊下方連結填寫報名表： [台北場-SCA 義式咖啡師報名表 (黃明志導師)] 

(本課程實作量大，使用的咖啡及牛奶皆為可飲用等級，歡迎學員自備環保容器將成品帶回，與我們一起實踐永續咖啡精神！)


報名流程說明
1. 填寫報名表單資訊-暖窩48小時內email信件回覆報名後續事宜。
2. 完成繳費手續。請於收到回覆報名信件後，五天內完成繳費手續。
3. 完成繳費手續後來信、來訊或電話確認才算正式完成報名。暖窩也會email回覆收到費用與否。
4. 因上課人數有名額限制，以繳費後才算是報名完成。為了確保當期名額，以繳費順序為主。
5.無法馬上報名/繳費，就馬上回覆，請您稍等一下。

上課注意事項

1.此認證課程為連續課程，無法補課，請確定時間上允許再報名。

2.收到報名表暖窩會於48小時回覆Email。

3.請以email為最主要聯繫方式（Line容易漏掉訊息）。SCA聯繫您以email為主。

4.費用含上課、實作、練習、模擬術科操作、術科操作考試。

5.證照課程有名額限制，如額滿將無法再收學生，請確認後再報名繳費。

6.所有報名皆以『繳費順序』為主，確認要上課請先繳費。
7.繳費後請以信件通知。
8.Line客服沒有辦法馬上回覆訊息，可先將問題留在訊息中。Line ID:@cozyhouse
9.依課程不同，課程中會有許多飲品/咖啡產生，以不浪費為原則，請攜帶環保杯/袋子，可將飲品/咖啡帶回。
10.台北/台中/高雄 課程諮詢窗口，皆為暖窩咖啡台北總部接洽02-2790-2928。

SCA證照注意事項

1.需完成課程並通過考試，才能取得SCA核發證照。
2.考試時間，已包含在課程時間當中。
3.考試地點與考官及為上課地與上課老師
4.證照課『依據課程不同』有分『線上筆試』與『實作考試』。
5.SCA證照筆試部分為『線上筆試』（須登入SCA系統考試）。
6.線上筆試目前部分課程無繁體中文，有『英文與其他語言』可選擇，網路皆可透過翻譯作答。
7.實作考試與筆試考試會有兩次機會（不需額外收費）。
8.SCA證照為電子檔案，須自行登入系統下載證書，暖窩不提供寄送與錶框服務。
9.證照核發時間，該班完成考試送件，約1週左右時間。

適合對象

✅ 零基礎的精品咖啡愛好者不需要任何經驗！想在家煮出媲美台北質感咖啡館的風味？我們將從最基礎的磨豆機構造、義式濃縮理論教起，手把手帶您建立正確觀念，不再盲目摸索。

✅ 計畫在「一級戰區」開店或創業的老闆台北咖啡市場競爭激烈，開店不能只靠熱情。課程涵蓋設備挑選、動線規劃及品質管理（QC），助您建立標準化流程，在紅海市場中打造具備競爭力的專業品牌。

✅ 現職咖啡師與餐飲從業人員在台北的高端餐飲業，只有經驗是不夠的。想突破拉花瓶頸或提升薪資談判籌碼？透過科學化的感官校正與變因分析，讓您的技術從「憑感覺」升級為符合國際標準的「數據化專業」。

✅ 計畫出國打工度假者 (Working Holiday)想在澳洲、加拿大、英國快速找到高時薪工作？SCA 證照是全球通用的「技術護照」。我們的中級實戰訓練讓您具備即戰力，是許多台北年輕人出發前的行前首選。

✅ 斜槓職涯探索者工作之餘想培養第二專長？咖啡不只是紓壓的興趣，更是一門專業技能。利用週末取得國際認證，為您的職涯履歷增添亮點，開啟「斜槓咖啡師」的更多可能。

    

課程諮詢

諮詢電話：02-27902928 暖窩咖啡總部

諮詢時間：週一至週五 08:30~17:30 

諮詢Ｍail：cozyhouseclass@gmail.com

Line@諮詢：@cozyhouse  https://lin.ee/guuRDLJ


關於暖窩咖啡學院 (Cozy House Coffee Academy)

【10 年 SCA 證照教學經驗，系統化學習的首選】暖窩咖啡致力於推廣「系統化、科學化、邏輯化、生活化」的咖啡教育。我們透過國際標準理論，搭配實驗驗證與實作練習，將複雜的咖啡知識轉化為好懂的邏輯，大幅減少您自行摸索的時間成本。

我們為誰提供解決方案？不論是個人進修、企業教育訓練、學校教學，甚至是咖啡設備商、生豆商及咖啡農，我們都能提供對應的培訓計畫。

全台教室據點目前在 台北、台中、高雄 皆設有專業培訓教室。歡迎您一同進入咖啡領域，感受咖啡的魅力！

👉 查看全台教室環境與完整講師陣容

 

為什麼要上SCA咖啡證照

投資自己，為了成就未來更好的自己，離夢想更進一步。

SCA證照是最可以直接應用於實際操作的學習

我們除了以SCA精品咖啡協會所研究的咖啡知識，將咖啡的學習系統化。

並將科學化的角度去分析與傳授，更將實務經驗不私藏的傳承給您，

讓您在咖啡殿堂，減少摸索時間與學習時間，一步步陪伴您一起實踐這個夢想，

無論您正在做什麼階段的過程。

帶領你更深入的透過邏輯與科學化理解咖啡

並且透過實務操作驗證所設定的結果

解鎖你在咖啡咖啡世界成就，成就自己成為專業咖啡人士！

 

 

你取得SCA咖啡證照會得到的收益

「投資自己，是為了成就未來更好的自己，讓夢想不再遙不可及。」

SCA 證照不僅是一張紙，它是一套能直接應用於實戰的國際標準系統。在暖窩咖啡學院，我們致力於協助您達成以下目標：

1. 系統化學習，告別盲目摸索我們採用 SCA 精品咖啡協會的全球標準，將龐雜的咖啡知識轉化為**「系統化」**的學習路徑。不再依靠感覺或網路碎片資訊，我們幫您建立紮實的地基，大幅縮短學習時間。

2. 科學化邏輯，精準掌控變因透過**「科學化」**的角度分析沖煮與烘焙原理，並以實務操作來驗證理論。我們教您如何用邏輯去理解咖啡，而非死記硬背，讓您具備解決問題的能力。

3. 實務經驗傳承，無私藏教學講師將多年的開店與烘豆**「實務經驗」**毫無保留地傳承給您。無論您是零基礎新手、正準備創業，或是尋求突破的職人，我們都將陪伴您解鎖在精品咖啡世界的成就，蛻變為真正的專業咖啡人士！

  

上完課還想再上其他課程

【從需求出發，規劃您的咖啡職涯】在報名 SCA 證照或任何課程前，建議您先確認未來的目標與實際應用需求。SCA (Specialty Coffee Association) 設有完整的 「咖啡技能文憑 (SCA Skills Diploma)」 制度，針對不同職涯路徑提供專業認證：

  • ☕ 咖啡館文憑 (SCA Café Diploma)：適合咖啡師、店長及預計開店創業者。
  • 🔥 烘焙所文憑 (SCA Roastery Diploma)：適合烘豆師、品質控管人員。
  • 🌱 咖啡貿易文憑 (SCA Coffee Trade Diploma)：適合生豆商、採購人員。
  • ♻️ 永續發展文憑 (SCA Sustainable Coffee Diploma)：適合致力於產業永續發展的專業人士。

💡 延伸閱讀與課程推薦：


您SCA AST培訓講師 

【授課講師】黃明志 (Jason Huang)

跟隨「訓練官的老師」學習，掌握國際賽事級的精準邏輯

在台北眾多咖啡課程中，我們提供您最具深度的學習視野。本課程由 AST (SCA 考官) 與 SCA Q Instructor (鑑定師導師) 雙重國際資格認證的黃明志老師親自授課。不只教您考證照，更將 WBC 世界賽事的嚴苛標準，轉化為您在吧台上的精準實戰力。

🏆 業界頂尖資歷：

SCA 全科別授課考官 (Authorized SCA Trainer)：

  • 專精於 義式咖啡師 (Barista Skills)、咖啡萃取 (Brewing) 與 感官訓練 (Sensory)。將複雜的萃取變因，轉化為系統化的科學數據。

SCA Q Grader Instructor (國際咖啡品質鑑定師「導師」)：

  • 擁有全球少數的 Q Grader 授課與發證資格。這意味著，您的味蕾將由「教導鑑定師的老師」親自校正，建立最精準的感官資料庫。

WBC 世界賽事教練 / 國際裁判：

  • 曾任 WBC (World Barista Championship) 教練。老師擅長剖析比賽規則，協助您在製作濃縮與拉花時，展現符合國際評分標準的流暢度與穩定性。

10 年教學實績，千人見證：

  • 深耕台北SCA咖啡教育超過 10 年，已成功培訓超過 1,000 位 認證咖啡師。豐富的教學大數據，能精準識破新手的操作盲點，讓您一次上手。





對課程有其他疑問，可來電諮詢 02-27902928，LINE諮詢 ＠COZYHOUSE


您可能會需要的其他學習：

【台北場-實體課程】

台北場｜SCA CSP Introduction to Coffee 精品咖啡實作全能零基礎

台北場｜SCA CSP Roasting 咖啡烘焙 基礎級.中級

台北場｜SCA CSP Barista    義式咖啡師 基礎級.中級

台北場｜SCA CSP Brewing  咖啡萃取(金杯理論) 基礎級.中級

台北場｜義式咖啡拉花實作課程（基礎）

台北場｜手沖咖啡技巧精華實作課程（基礎）

 

【台中場-實體課程】

台中場｜SCA CSP Introduction to Coffee 精品咖啡實作全能零基礎

台中場｜SCA CSP Barista    義式咖啡師 基礎級.中級

台中場｜SCA CSP Roasting 咖啡烘焙 基礎級.中級

台中場｜SCA CSP Brewing  咖啡萃取(金杯理論) 基礎級.中級

台中場｜手沖咖啡技巧精華實作課程（基礎）

台中場｜義式咖啡拉花實作課程（基礎）

 

【高雄場-實體課程】

高雄場｜SCA CSP Introduction to Coffee 精品咖啡實作全能零基礎

高雄場｜SCA CSP Barista    義式咖啡師 基礎級.中級

高雄場｜SCA CSP Brewing  咖啡萃取(金杯理論) 基礎級.中級

高雄場｜SCA CSP Roasting 咖啡烘焙 基礎級.中級

高雄場｜手沖咖啡技巧精華實作課程（基礎）

高雄場｜義式咖啡拉花實作課程（基礎）


暖窩咖啡學院・台北 SCA 義式咖啡師證照班｜學員常見問題 Q&A

Q1：完全沒有咖啡經驗，可以直接報名「基礎+中級」合報課程嗎？

絕對可以！ 這正是我們設計合報課程的初衷。課程前段會依照 SCA Foundation (基礎級) 標準，從磨豆機設定、濃縮萃取到奶泡製作打好地基；後段無縫銜接 SCA Intermediate (中級) 的進階變因控制與風味校正。即使是零經驗的新手，也能透過這 4 天的系統化訓練，循序漸進成為專業咖啡師。

Q2：SCA 義式咖啡師的「考試方式」是什麼？很難通過嗎？

暖窩擁有 98.9% 以上的高通過率，且為 SCA 授權原場地考照，讓您在熟悉的環境下考試，減少緊張感。依據 SCA 官方規範：

  • 基礎級 (Foundation)： 僅需通過線上筆試 (20 題，需答對 60% 以上)，無實作考試，技術部分由講師在課堂中評估。
  • 中級 (Intermediate)： 包含線上筆試 (35 題，需答對 70% 以上) 與實作考試。
Q3：中級課程會教「拉花 (Latte Art)」嗎？

會的，而且是考試重點！ 中級課程涵蓋 SCA 拿鐵藝術標準。您將學習「直接注入成型 (Free Pour)」技巧，並需在實作考試中製作出圖案清晰、對比分明的心型或鬱金香圖案。除此之外，也會深入探討蛋白質與脂肪對奶泡穩定性的科學原理。

Q4：這門課會教如何調整咖啡風味嗎？

會，這是中級課程的核心。我們會教您計算 EBF (濃縮咖啡沖煮公式百分比) 與 沖煮比例 (Brew Ratio)，並學習如何針對「萃取不足 (酸/鹹)」與「過度萃取 (苦/澀)」進行研磨度與粉量的校正，讓您具備設計配方與風味管理的能力。

Q5：上課地點在哪裡？交通與停車方便嗎？

台北教室位於 內湖區內湖路三段 108 號 1 樓 (暖窩咖啡研究實驗室)。

  • 捷運： 搭乘文湖線至「內湖站 (Neihu Station)」1 號出口，步行約 9 分鐘。
  • 停車： 教室門口可暫停。鄰近有「CITYLINK 內湖店停車場」或「金龍公園」周邊路邊停車格。對於外縣市開車學員，下成功交流道後很快即達。
Q6：如果是素食者，或是對牛奶過敏怎麼辦？

請不用擔心。SCA 中級課程內容包含「植物奶 (Milk Alternatives)」的發泡技巧教學（如燕麥奶）。若您有飲食限制，請在課堂時告知，我們會協助安排午餐。

Q7：為什麼選擇暖窩咖啡學院台北校區考取 SCA 證照？

選擇暖窩，等於選擇「高通過率」與「實戰力」。我們的三大核心優勢：

  • SCA 官方授權 AST 講師親授： 課程由資深 AST (Authorized SCA Trainer) 黃明志老師親自規劃，將艱澀的理論轉化為好懂的邏輯，不只教您考試，更傳授十多年的烘豆與開店實務經驗。
  • 原場地考照 (Original Site Testing)： 我們的內湖教室即是 SCA 認證考場。學員使用上課練習時熟悉的頂級義式咖啡機進行考試，能大幅降低緊張感，這是我們維持 98% 以上高通過率的關鍵。
  • 小班制高互動： 我們堅持小班教學，確保每位學員擁有充足的「機器操作時間」，老師能一對一精雕您的拉花手勢與萃取動作，絕非大班制「只看不練」的課程。
Q8：SCA 義式咖啡師證照對找工作有幫助嗎？

非常有幫助，這是一張全球通用的「咖啡職涯護照」。

  • 海外求職與打工度假： SCA 是全球最具權威的精品咖啡協會，證書在歐美、澳洲、日韓皆被廣泛認可。許多計畫前往澳洲打工度假的學員，憑藉中級 (Intermediate) 證書證明具備「即戰力」，能更快錄取高時薪的 Barista 工作。
  • 國內就業與創業： 對於想進入精品咖啡館工作的人，這張證照證明您懂得「風味校正」與「設備維護」，能節省雇主的培訓成本，是履歷上的強力加分項；對於創業者而言，則是建立專業形象與品質管理的基石。

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