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中焙｜哥斯大黎加 塔拉珠 拉米妮塔 水洗處理法 濾掛咖啡包 10包 (盒裝)

中焙｜哥斯大黎加 塔拉珠 拉米妮塔 水洗處理法 濾掛咖啡包 10包 (盒裝)

★適合喜歡咖啡不酸不苦的朋友
★可可、奶油、太妃糖，甜感佳
★網友推薦!熱銷款濾掛式咖啡包

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咖啡掛耳包介紹


★ 內湖莊園級精品咖啡自家烘焙咖啡豆

★ SCA國際 高級(專業級) 咖啡烘焙師 (同時具備SCA咖啡教育系統考官)  烘焙

★ 網友推薦!熱銷款濾掛式咖啡包



 風味描述：

可可、奶油、太妃糖，醇厚度厚實，甜感極佳。


 烘焙師說：

哥斯大黎加 拉米妮塔 獨有的微型氣候與土壤栽種條件，所種植出來的咖啡風味平衡。

在烘焙時，我選擇將此批次的可可、奶油風味特色明顯一些，

烘焙度會比中間烘焙度再略微深一些，發展時間也略為長一點點。

而且，讓與太妃糖、焦糖般的氣息，可以明顯一些。

此支咖啡，無倫是單品沖煮的品嘗，或是再加入牛奶也是非常的適合的。



 風味雷達： (滿分5分)

  • 酸　　度
    1.5
    濕  香  氣
    4.5
  • 甜　　感
    4
    醇  厚  度
     4
  • 苦　　感
    3
    餘　　韻
    4.5
  • 風　　味
    4
    整體印象 
    4


 咖啡豆產地與資訊：

  • 咖啡國家
    哥斯大黎加
  • 咖啡產區
    塔拉珠 
  • 生  產  者
    拉米妮塔
  • 咖啡品種
    卡杜拉、卡杜依
  • 海       拔
    1,300~1,800 M
  • 處理方式
    水洗處理法
  • 烘焙程度
    中焙 M
  • 產品規格
    12公克/包 *10包



如何沖 濾掛咖啡包 / 掛耳咖啡包?


建議水量：200~240cc
建議水溫：88度~94度

step1. 沿線將濾紙撕開
step2. 將掛耳包撕開，掛在杯緣兩側
step3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒，再注入 200~240 cc 熱水沖泡
step4. 提起掛耳包，完成暖窩好咖啡！



教學影片：如何沖咖啡掛耳包


暖窩咖啡掛耳包特色

















暖窩咖啡烘豆師介紹




 

暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ，且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工，經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份，經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理，在外多年最後回到台灣，仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。

目前是暖窩咖啡的烘豆師外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師，同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。

 

 


 

暖窩咖啡經營之網路通路：官方網站、 MOMO 、 樂天市場、蝦皮商城、PChome商店街、LINE購物商城、松果購物、博客來、pinkoi、iOPEN Mall

 

 

送貨方式

  • 新竹物流【一般紙箱】 -（台灣，配送需1-3日）
  • 新竹物流【防水循環箱】 -（台灣，配送需1-3日，須歸還，因循環箱有材積限制，超過則以「紙箱」出貨）
  • 7-11純取貨【一般紙箱】 -（台灣，配送需2-3日，運費65元，滿888元免運）
  • 7-11純取貨【防水循環箱】 -（台灣，配送需2-3日，須歸還，因循環箱有材積限制，超過則以「紙箱」出貨）
  • 7-11貨到付款【一般紙箱】 -（台灣，配送需2-3日，運費65元，滿888元免運）
  • 7-11貨到付款【防水循環箱】 -（台灣，配送需2-3日，須歸還，因循環箱有材積限制，超過則以「紙箱」出貨）
  • 全家 純取貨【一般紙箱】 -（台灣，配送需2-3日，運費65元，滿888元免運）
  • 全家 純取貨【防水循環箱】 -（台灣，配送需2-3日，須歸還，因循環箱有材積限制，超過則以「紙箱」出貨）
  • 全家 貨到付款【一般紙箱】 -（台灣，配送需2-3日，運費65元，滿888元免運）
  • 全家 貨到付款【防水循環箱】 -（台灣，配送需2-3日，須歸還，因循環箱有材積限制，超過則以「紙箱」出貨）
  • 【外島宅配】中華郵政-線上付款（送貨時間 3-7日，運費100元，滿888元免運）
  • 【外島宅配】中華郵政-貨到付款（送貨時間 3-7日，運費100元，滿1200元免運）
  • 【國際快遞】 順豐快遞-香港、澳門 (送貨時間2-5日，運費貨到付)
  • 【國際快遞】 順豐快遞-中國 (送貨時間6-8日，運費貨到付)
  • 【國際7-11】 跨境門市-香港、澳門、馬來西亞、新加玻（送貨需要3－7日）
  • 【內湖門市自取】備貨時間為1-7個工作天
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  • 【國際快遞】 DHL-日本、南韓、新加玻（送貨需要3－5日）
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  • 【國際快遞】 DHL-美國、加拿大（送貨需要5－7日）
  • 【國際快遞】 DHL-英國、阿拉伯聯合大公國（送貨需要7－10日）

付款方式

  • 信用卡付款（支援國內外Visa, Master, JCB）
  • 街口支付
  • 全家 取貨付款
  • 7-11貨到付款
  • LINE Pay
  • 貨到付款-郵局 (滿1200元免運)
  • 銀行轉帳／ATM
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