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中深焙|印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧 水洗 濾掛咖啡包 10包 (盒裝)

中深焙|印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧 水洗 濾掛咖啡包 10包 (盒裝)

★內湖莊園級精品咖啡自家烘焙
★SCAE歐洲精品咖啡協會認證考官親自烘焙
★適合喜歡重口味咖啡的朋友
★甜藥草,巧克力,甘甜醇厚
★網友推薦!熱銷款濾掛式咖啡包


全店,【超商取貨】 結帳金額滿888免運(限台灣)

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商品介紹


★ 內湖莊園級精品咖啡自家烘焙咖啡豆


★ SCA國際 高級(專業級) 咖啡烘焙師 (同時具備SCA咖啡教育系統考官)  烘焙


★ 暖窩咖啡提供咖啡宅配,可免費研磨咖啡豆,網友都推薦的咖啡店唷! 



  • 品       名
    印尼 蘇門答臘 黃金曼特寧 水洗 濾掛耳咖啡包
  • 烘焙程度
    中深焙
  • 商品規格
    12公克/包 *10包

●保存期限:12個月(詳細到期日請依包裝上為準)

● 無外紙盒裝。




 風味描述:
甜藥草帶著巧克力風味,焦糖般的甘甜醇厚


 人說:
j哇~ 這咖啡會回甘ㄟ!


 烘焙師說:

黃金曼特寧的味道有如那年畢業舞會,那女孩的笑容令人難以忘懷般。

雖然我也很喜歡中度烘焙的黃金曼特寧,可是記憶中的中深烘焙味道,卻讓我無法選擇放棄。

這支黃金曼特寧讓我詮釋出深烘焙深到不能夠淺的階段。讓我們一起尋找品嚐記憶中的滋味




   風味雷達: (滿分5分)

  • 酸  度
    1
    濕  香  氣
    4.5
  • 甜  感
    2
    醇  厚  度
    4.5
  • 苦  感
    3.5
    餘  韻
    4.5
  • 風  味
    4.5
    整體印象 
    4.5


 咖啡豆產地與資訊:

  • 咖啡國家
    印尼 
  • 咖啡產區
    蘇門答臘
  • 生  產  者
    林東地區小農
  • 咖啡品種
    提比卡
  • 海       拔
    1,450~1,630M
  • 處理方式
    水洗處理法  (三次手選)
  • 烘焙程度
    中深焙M+
  • 產品規格
    半磅(227g±5g)咖啡豆


  • 暖窩咖啡掛耳包特色

















    如何沖咖啡掛耳包?


    建議水量:200~240cc
    建議水溫:88度~94度

    step1. 沿線將濾紙撕開
    step2. 將掛耳包撕開,掛在杯緣兩側
    step3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒,再注入 200~240 cc 熱水沖泡
    step4. 提起掛耳包,完成暖窩好咖啡!



    教學影片:如何沖咖啡掛耳包



    暖窩咖啡烘豆師介紹





    暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang,有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ,且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工,經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份,經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理,在外多年最後回到台灣,仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。

    目前是暖窩咖啡的烘豆師外,也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師,同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。





    暖窩咖啡經營之網路通路:官方網站、 MOMO 、 樂天市場蝦皮商城PChome商店街LINE購物商城、松果購物、博客來



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