咖啡國家介紹_瓜地馬拉Guatemala

暖窩要來介紹「瓜地馬拉共和國」
(西班牙語：República de Guatemala)，
通稱瓜地馬拉，
也有「很多樹的地方」意思。

地理位置位於中美洲，
西邊為太平洋，東邊為大西洋，
北與墨西哥相鄰，
東南鄰近宏都拉斯與薩爾瓦多。

1524年西班牙人來到瓜地馬拉，
摧毀了當地的馬雅文明並開始殖民，
直到1821年9月15日
瓜地馬拉才宣稱獨立，
也將此重要的日子紀錄在國徽上，
上方棲息著象徵「自由」的鳳尾綠咬鵑。

瓜地馬拉的國旗
由藍—白—藍 三條直線組成，
象徵瓜地馬拉位於太平洋與大西洋之間，
而白色則象徵純潔。

農業部分佔出口的三分之二，
以咖啡、糖、香蕉、豆蔻為主，
其中「咖啡」為大宗，
為全世界第六大咖啡生產國。

☕️☕️☕️☕️暖窩「新品咖啡」介紹時間☕️☕️☕️☕️

【瓜地馬拉 微微特南果 波爾莎 珍珠圓豆 水洗】
咖啡國別：瓜地馬拉
咖啡產區：微微特南果
生 產 者：波爾莎
咖啡品種：波旁、卡杜拉
海 拔：1,400-1,600公尺
處理方式：水洗處理法
烘焙程度：淺中焙

🌼風味敘述：
橙類水果調性，帶著太妃糖的香甜感，口感厚實、豐富。

💁🏻‍♂️烘焙師說：
微微特南果一直是大多數人喜愛的咖啡豆。這次特別引進此款圓豆，讓您細細品嚐這獨特的風味。圓豆在阿拉比卡種，產能率總是比一般的咖啡豆，總是來的比較稀少。因為圓豆特有的醇厚口感風味，特別選擇淺一點的烘焙度，來彌補前段的細膩風味。讓您，再次愛上微微特南果圓豆。

📍咖啡風味雷達圖參考：
濕香 4.5
醇厚度 4.5
酸質 1.5
甜感 3.5
苦感 1.5
風味 4
餘韻 4.5
整體印象 4.5

暖窩還有「瓜地馬拉 安提瓜 花神 水洗」
「瓜地馬拉 薇薇特南果 茵傑特 水洗」唷！

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