Hello 大家好
今天喝咖啡了嗎?☕️
影片要看到最後唷!
闆娘真的好可愛😊
暖窩要來介紹「瓜地馬拉共和國」
(西班牙語:República de Guatemala),
通稱瓜地馬拉,也有「很多樹的地方」意思。
地理位置位於中美洲,
西邊為太平洋,東邊為大西洋,北與墨西哥相鄰,
東南鄰近宏都拉斯與薩爾瓦多。
1524年西班牙人來到瓜地馬拉,
摧毀了當地的馬雅文明並開始殖民,
直到1821年9月15日瓜地馬拉才宣稱獨立,
也將此重要的日子紀錄在國徽上,上方棲息著象徵「自由」的鳳尾綠咬鵑。
瓜地馬拉的國旗由藍—白—藍 三條直線組成,
象徵瓜地馬拉位於太平洋與大西洋之間,而白色則象徵純潔。
農業部分佔出口的三分之二,以咖啡、糖、香蕉、豆蔻為主,
其中「咖啡」為大宗,為全世界第六大咖啡生產國,
大多種植阿拉比卡種咖啡豆,以水洗方式處理生豆為主。
瓜地馬拉 八大咖啡產區與特色:
- Antigua (安提瓜):
溫度:17~22度
平均海拔:1500~1700M
年降雨量:800~1200公釐
咖啡特色:豐富香氣與甜味,優雅且平衡。
- Huehuetenango (薇薇特南果):
溫度:20~23度
平均海拔:1500~1900M
年降雨量:1200~1600公釐
咖啡特色:細膩酸度,醇度飽滿。
- Atotlan (阿蒂特蘭):
溫度:20~22度
平均海拔:1500~1700M
年降雨量:1600~2000公釐
咖啡特色:明亮柑橘酸度,飽滿的醇度。
- Acatenango (阿卡特南果):
溫度:14~30度
平均海拔:1300~2000M
年降雨量:1800~2000公釐
咖啡特色:酸度明顯,芬芳香,醇度平衡。
- Coban (科班):
溫度:15~20度
平均海拔:1300~1700M
年降雨量:3000~4000公釐
咖啡特色:水果香氣,醇度精細且平衡。
- New Oriente (新東方):
溫度:15~20度
平均海拔:1300~1700M
年降雨量:3000~4000公釐
咖啡特色:風味均衡,帶巧克力味。
- Fragianes (法拉漢尼斯):
溫度:12~26度
平均海拔:1300~1800M
年降雨量:3000~4000公釐
咖啡特色:酸度明亮,分明的醇度香氣。
- 聖馬克士(San Marcos):
溫度:20~23度
平均海拔:1500~1900M
年降雨量:1200~1600公釐
咖啡特色:明顯酸度,淡淡花香。
此外,瓜地馬拉近年開始強調「綠色的咖啡」,
亦即咖啡生產的每個環節都要考量環境友善,減少碳足跡。
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