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★★歡迎來到暖窩咖啡★★

我們致力於製作好的咖啡

SCA精品咖啡協會 認證講師親手烘焙

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Carmona Gift Box

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★Coffee Review 榮獲93高分!
★內湖莊園級精品咖啡自家烘焙
★SCA精品咖啡協會認證考官親自烘焙
★2014台北掛耳咖啡包競賽 得獎店家
★牛奶巧克力餘韻，伴隨著紅糖堅果的甜感
★網友推薦!熱銷款濾掛式咖啡包

【超商取貨】 結帳金額滿888免運（限台灣） on order

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稀有珍珠咖啡圓豆 15g x 4包 (咖啡豆因包裝限制，不開放研磨)
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★適合 企業送禮 / 員工禮盒 / 節日送禮 / 自留品嚐★
★超商有材積限制，若單筆訂單超過 16 盒請改用宅配★
★如有送禮需求，可直接幫您寄送給對方，於訂單中備註『送禮』，
   暖窩將不會附上紙本訂單資訊，並附註送禮人，一樣心意滿滿唷! ★



禮盒內容


  • 品       名
    瓜地馬拉 安提瓜 花神 水洗 濾沖式掛耳咖啡包
  • 烘焙程度
    中焙
  • 商品規格
    12公克/包 *10包



咖啡風味敘述



風味敘述

牛奶巧克力餘韻，伴隨著紅糖堅果的甜感。

烘焙師說

貝拉卡摩納是安提瓜最高品質咖啡的代表，這最好品質的咖啡又簡稱為『花神』。
中烘焙度帶出本有的牛奶巧克力香氣味，同時添增出獨有的紅糖般的甜感，
回甘度以及咖啡口感的餘韻細膩留於唇齒之間！

  

風味雷達圖參考


酸        度  2          濕  香  氣  3.5
甜        感  2.5       風       味  4

苦        感  2          餘       韻  3.5
醇  厚  度  4          整體印象  4



國際咖啡評鑑 Review 93 高分!




注意事項：


一、烘焙程度認定：

國外常以「研磨好的咖啡粉色」來作烘焙程度的認定，而台灣則常以「咖啡原豆的外表色」來認定，且業界上大家認定有些微差異，即「淺焙、淺中焙、中焙、中深焙、深焙」等烘焙程度為俗名。

二、咖啡送評有分兩種，黑咖啡與義式濃縮，配方咖啡豆會以「義式濃縮方式送評」，單品咖啡豆則以「黑咖啡杯測方式送評」。

三、因咖啡為農產品，且與送審的樣品豆非同一批次，每批咖啡都會有些微差異。




暖窩咖啡掛耳包特色

















如何沖咖啡掛耳包?


建議水量：200~240cc
建議水溫：88度~94度

step1. 沿線將濾紙撕開
step2. 將掛耳包撕開，掛在杯緣兩側
step3. 90度熱水浸濕咖啡粉等待30秒，再注入 200~240 cc 熱水沖泡
step4. 提起掛耳包，完成暖窩好咖啡！



教學影片：如何沖咖啡掛耳包



暖窩咖啡烘豆師介紹





暖窩的咖啡烘豆師黃明志先生Jeff Huang，有多年咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師 、每年擔任國際級咖啡裁判 ，且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工，經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練...等身份，經歷也門町咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理，在外多年最後回到台灣，仍是選擇他最愛的咖啡烘焙。

目前是暖窩咖啡的烘豆師外，也是多家咖啡店指定的咖啡烘焙師，同時也為中國麗芙緹咖啡長期的咖啡豆供應商。





暖窩咖啡經營之網路通路： MOMO 、 樂天市場、蝦皮商城、PChome商店街、LINE購物商城


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  • HCT Logistics (Taiwan)
  • 7-11 Mart Pickup and pay in store (Taiwan)
  • 7-11 Mart Pickup only (Taiwan)
  • Family Mart Pickup only (Taiwan)
  • Family Mart Pickup and pay in store (Taiwan)
  • Chunghwa POST- Pickup only (Taiwan's Outer Islands)
  • Chunghwa POST- Pickup and cash on delivery (Taiwan's Outer Islands)
  • SF Express-Hong Kong, Macau
  • SF Express - China
  • 7-11 Cross border pick-up only
  • 【Store Pickup】Neihu Store (Taiwan)
  • 【Store Pickup】Xinyi Store (Taiwan)
  • DHL-Japan, South Korea, Singapore (Delivery takes 3-5 days)
  • DHL-Australia, India, New Zealand (Delivery takes 3-5 days)
  • DHL - United States,Canada (Delivery takes 5-7 days)
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  • 上課教室 ( 限課程用 )

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  • Credit Card
  • JKOPay
  • Pay on Family Mart Store Pickup (Taiwan)
  • Pay on 7-11Mart Store Pickup (Taiwan)
  • LINE Pay
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  • Remittance / ATM
  • Cash on Delivery (HCT Logistics)
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