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SCA精品咖啡協會 認證講師親手烘焙

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SCA CTechP 咖啡技師三門基礎級 證照課程-液壓系統、電氣系統以及水和預防性維護

SCA CTechP 咖啡技師三門基礎級 證照課程-液壓系統、電氣系統以及水和預防性維護

***認證課程網頁無法下單,故顯示“售完”。請往下觀看詳細訊息後“填寫報名表單”***

透過為期四天的咖啡技術人員基礎級實踐培訓計劃,為基礎級設備技術人員培養多樣化的技能。
該計劃包括 SCA CTechP 咖啡技師三門基礎級 證照課程-液壓系統基礎、電氣系統基礎以及水和預防性維護基礎。

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SCA CTechP 咖啡技師三門基礎級 證照課程-液壓系統基礎、電氣系統基礎以及水和預防性維護基礎

SCA CTechP Foundation Hydraulics

SCA CTechP Foundation Electrical

SCA CTechP Foundation Water & Preventive Maintenance




***證照課程網頁無法下單,故顯示“售完”。請往下觀看詳細訊息後“填寫報名表單”***

***台北、台中、高雄全省開班,SCA CTechP 咖啡技師 完全授權講師授課***




永續發展目標 SDGs 的第4項目標:「確保包容和公平的優質教育,讓全民享有終身學習的機會」(Quality Education)。

暖窩為 SCA CSP咖啡技能計劃、SCA CSuP永續咖啡發展計劃和SCA CTechP咖啡技術員計劃證照課程完全授權講師,廣泛的推廣SCA具有包容和公平的優質教育,讓大眾享有合理、適當、多元的學習機會。希望讓多數願意透過SCA系統化學習的學習者,皆可以完整的接受具有國際化、系統化,且咖啡課程完整性的證照課程學習,幫助學習者在咖啡產業中創造成功的職業生涯找到價值。




SCA CTechP 咖啡技師三門基礎級 證照課程-液壓系統基礎、電氣系統基礎以及水和預防性維護基礎

SCA CTechP Foundation Hydraulics

SCA CTechP Foundation Electrical

SCA CTechP Foundation Water & Preventive Maintenance


透過為期四天的咖啡技術人員實踐培訓計劃,為設備技術人員培養多樣化的技能。

該計劃包括 SCA 咖啡技術員計劃液壓系統基礎、電氣系統基礎以及水和預防性維護基礎課程。



這個綜合咖啡設備技術員培訓課程介紹了三個基礎級領域:液壓系統基礎、電氣系統基礎以及水和預防性維護基礎。

課程結束時,學習者將能夠:

-識別常見的濃縮咖啡機、批量沖泡機、咖啡研磨機和水處理系統組件

-描述釀造和蒸汽液壓系統、加熱元件、釀造和自動填充電路以及常見水處理系統的基本工作原理

-描述流體動力學、電力、預防性維護計畫、水化學和水處理方法的相關基本原理

-展示對與使用咖啡設備相關的各種危險的認識以及安全工作的建議程序

-示範各種手動工具、液壓配件和測試工具的安全和適當使用

-示範安全且適當地使用電氣測試工具來測量電壓、連續性和電阻

-演示濃縮咖啡機的成功安裝

-示範傳統濃縮咖啡機、大量沖泡機和咖啡研磨機的簡單預防性維護步驟


課程詳細內容,請依據SCA公告為主:https://sca.coffee/




台北場-SCA CTechP 咖啡技師三門基礎級 證照課程-液壓系統基礎、電氣系統基礎以及水和預防性維護基礎

Taipei-SCA CTechP Foundation Hydraulics

Taipei-SCA CTechP Foundation Electrical

Taipei-SCA CTechP Foundation Water & Preventive Maintenance


課程日期:2024年09月14.15.16.17日(六.日.一.二) 已額滿

課程日期:2024年10月10.11.12.13日(四.五.六.日) 已額滿

課程日期:2025年00月00日() 過年後開班 還有名額,歡迎報名

課程時間:AM10:00~AM18:00(10:00~18:00)


***為減少紙張使用,此課程講義為數位檔案,不提供紙本講義。***

***開課前三天會發出講義、課程前準備自修內容***

***發出講義、課程前準備自修內容後視同已經開始課程,是無法退費、轉班***

 

報名費用定價:60,000元/位

專案優惠價:40,000元/位

暖窩SCA舊生優惠價:38,000元/位

(費用已含場地費、講師費、講義費、課程物料費、餐費及SCA認證費,不需額外付費租借)

 

上課地點:暖窩咖啡研究實驗室原地點考取國際咖啡認證  

報到地址:114台北市內湖區內湖路3段64號 暖窩咖啡,教室在暖窩咖啡門市旁邊。

 

報名方式:無法官網加入購物車結帳,請務必『先填寫報名表』報名表內可選擇時間

台北場-立刻填寫預約報名表:https://reurl.cc/MO0pOX




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台中場-SCA CTechP 咖啡技師三門基礎級 證照課程-液壓系統基礎、電氣系統基礎以及水和預防性維護基礎

Taichung-SCA CTechP Foundation Hydraulics

Taichung-SCA CTechP Foundation Electrical

Taichung-SCA CTechP Foundation Water & Preventive Maintenance


課程日期:2024年09月19.20.21.22日(四.五.六.日) 已額滿

課程日期:2025年00月00日() 過年後開班 還有名額,歡迎報名

課程時間:AM10:00~AM18:00(10:00~18:00)


***為減少紙張使用,此課程講義為數位檔案,不提供紙本講義。***

***開課前三天會發出講義、課程前準備自修內容***

***發出講義、課程前準備自修內容後視同已經開始課程,是無法退費、轉班***


報名費用定價:60,000元/位

專案優惠價:40,000元/位

暖窩SCA舊生優惠價:38,000元/位

(費用已含場地費、講師費、講義費、課程物料費、餐費及SCA認證費,不需額外付費租借)

 

上課地點:台中黃明志精品咖啡研究工作室 原場地考取 國際咖啡證照

報到地址:404台中市北區陝西路88之2號1樓(文心中清站5分鐘路程)

                  1樓入口為“暖窩咖啡台中文心中清”。


報名方式:無法官網加入購物車結帳,請務必『先填寫報名表』報名表內可選擇時間

台中場-立刻填寫預約報名表:https://reurl.cc/MO0pOX




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高雄場-SCA CTechP 咖啡技師三門基礎級 證照課程-液壓系統基礎、電氣系統基礎以及水和預防性維護基礎

Kaohsiung-SCA CTechP Foundation Hydraulics

Kaohsiung-SCA CTechP Foundation Electrical

Kaohsiung-SCA CTechP Foundation Water & Preventive Maintenance


課程日期:2024年09月05.06.07.08日(四.五.六.日) 已額滿

課程日期:2025年00月00日() 過年後開班 還有名額,歡迎報名

課程時間:AM10:00~AM18:00(10:00~18:00)


***為減少紙張使用,此課程講義為數位檔案,不提供紙本講義。***

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報名費用定價:60,000元/位

專案優惠價:40,000元/位

暖窩SCA舊生優惠價:38,000元/位

(費用已含場地費、講師費、講義費、課程物料費、餐費及SCA認證費,不需額外付費租借)

 

上課地點:高雄艸羽田咖啡研究實驗室 原場地考取 國際咖啡認證

詳細地址:802高雄市苓雅區廈門街8巷35號

                   (麗尊酒店後方)(信義國小站5號出口8分鐘路程)(文化站1號出口10分鐘路程)


報名方式:無法官網加入購物車結帳,請務必『先填寫報名表』報名表內可選擇時間

高雄場-立刻填寫預約報名表:https://reurl.cc/MO0pOX

 

 


課程諮詢

諮詢電話:02-27902928 暖窩咖啡總部

諮詢時間:週一至週五 10:00~17:00 

諮詢Mail:cozyhouseclass@gmail.com

Line@諮詢:@cozyhouse  https://lin.ee/guuRDLJ




報名流程說明

【報名流程說明】
1. 填寫報名表單資訊-暖窩
48小時內信件回覆報名後續事宜。
2. 完成繳費手續。請於收到回覆報名信件後,五天內完成繳費手續。
3. 完成繳費手續後來信、來訊或電話確認才算正式完成報名。
4. 因上課人數有名額限制,以繳費後才算是報名完成。為了確保當期名額,
以繳費順序為主。




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您SCA AST培訓講師 黃明志 導師 HUANG MING CHIH



成立暖窩咖啡10多年來已有6位咖啡杯測品鑑師、 4 店、3 教室、3位SCA培訓導師、1 總部、1 烘焙廠豐富的咖啡產業實務經驗,導入SCA三大領域(咖啡技能計畫、咖啡維護技師計畫、永續咖啡規劃師計畫)咖啡產業學習計畫,讓整體內容更加豐富。1997迄近30年咖啡產業實務經驗,專職在咖啡產業價值鏈,廣泛參與價值鏈多個環節可持續性發展。

 

豐富咖啡烘焙經驗、取得SCA精品咖啡協會認證講師與考官 、擔任國際級咖啡裁判 ,且以教練身份培訓世界咖啡師冠軍等經歷。從學生時代即在咖啡館打工,經歷吧檯手、選手、專業評審、專業教練…等身份,經歷知名咖啡館咖啡烘焙師、中國海南上島咖啡餐飲管理有限公司副總經理,在外多年最後回到台灣,仍然選擇最愛的咖啡烘焙。

目前是暖窩咖啡的烘豆師外,同時是台灣北中高咖啡店、餐飲店指定咖啡烘焙師,咖啡熟豆供應商。同時也為海外咖啡店家、個人長期的咖啡熟豆供應商。同時是咖啡連鎖品牌、國際餐飲設備供應商、國際咖啡器具供應商、餐飲科系學校指定咖啡專業培訓講師。


致力於實踐 聯合國17項永續發展目標(SDGs) 

取得 服務類環保標章

取得 環保餐廳標章

取得 AMOT溯源餐廳推動「永續溯源飲食運動」

國際咖啡產品國際品質獎 榮獲食品界米其林iTQi 國際風味評鑑所 最高榮譽 三顆星 風味絕佳獎章

國際咖啡烘焙國際評鑑獎 榮獲Coffee Review 國際咖啡評鑑中心 95分 Exceptional(極優異)高分


SCA Member 精品咖啡協會 會員

SCA CSP 精品咖啡協會授權 咖啡技能 全科教育系統 導師

SCA CTechP 精品咖啡協會授權 咖啡技術工程師 全科教育系統 導師

SCA CSuP 永續咖啡發展管理規劃師 全科教育系統 導師

CQI Q Arabica Grader 國際咖啡品質評鑑師

SCA CSP Roasting 咖啡烘焙專業級認證 導師

SCA CSP Barista Skills 義式咖啡師專業級認證 導師

SCA CSP Brewing 咖啡萃取專業級認證 導師

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SCA CTechP Water & Preventive Maintenance 專業認證 導師

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SCA CTechP Diagnostics & Repair 專業認證 導師

SCA CTechP Water Treatment 專業認證 導師

SCA CSuP 專業認證 導師

2014台北市濾沖式掛耳咖啡包競賽 佳作

2010世界虹吸壺大賽台灣選拔賽 第三名

2010世界虹吸壺大賽台灣選拔賽 最佳熱咖啡獎

2010台北市創意咖啡大賽第三名

2009台北市創意咖啡大賽第二名

2019勞動部勞動力發展署 產業人才投資方案 精品咖啡品鑑與調製實務班 台北講師

2018勞動部勞動力發展署 產業人才投資方案 精品咖啡品鑑與調製實務班 台北講師

2018勞動部勞動力發展署 產業人才投資方案 精品咖啡品鑑與調製實務班 台中講師

中華綠能生活教育文創協會 SLECCA 榮譽顧問

勞動部勞動力發展署-產業人才投資計畫 台北、台中 精品咖啡講師

台東縣產業發展協會、臺灣永光化學工業股份有限公司、國泰集團咖啡社… …講師

大專院校產學合作客座講師


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