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淺中焙|巴拿馬 艾力達 藝妓 水洗處理 1/4磅(114g±3g 約11杯量)

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Description

咖啡國別:巴拿馬 艾力達

咖啡品種:藝妓

海       拔:1,750~2,000m

處理方式:水洗處理法

烘焙程度:淺中焙M-

商品規格:1/4磅(114g±3g 約11杯量) 

沖煮器具:商用義式咖啡、美式壺、手沖、虹吸、摩卡壺

風味敘述:檸檬皮與花香氣息,杏桃與蜂蜜的甜香,餘韻延綿。

烘焙師說:此款巴拿馬的藝妓,來自於巴拿馬兩座火山熔岩流中間,屬於一個微型氣候地域。雨季與乾季分明,每年05月到12月為雨季,1月到4月乾季,有太平洋海份的吹拂。讓豐收時的季節,天氣乾燥,正因如此完美的氣候條件,造就此處理法的完美性。


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