友善環境咖啡75折

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Earth Day 世界地球日

每年的4月22日，是一項世界性的環境保護活動，不同國籍的人們會以不同的方式宣傳和實踐環境保護的觀念。

您也有力量幫助貧窮國家、支持讓貧窮小農獲得合理報酬，同時守護環境，善待與尊敬這些生產者。

雨林聯盟認證計劃

意味著認證產品或生產過程，採用了支持可持續性『社會、經濟、環境』的方法。

獨立的第三方審核員在授予或續簽認證之前，會針對這三個領域對農民進行評估。

標準著重於以下：

森林：倡導保護立木林，促進樹木，土壤和水道的健康；和保護原生森林。
氣候：常設森林是自然氣候解決方案。提倡負責任的土地管理方法，增加碳存儲量，同時避免森林砍伐。另外，會教育併協助農民增強對乾旱，洪水和侵蝕的抵禦能力。
人權：促進農村人民的權利。解決童工、強迫勞動，惡劣的工作條件，低工資，性別不平等，提供更好的工作條件與環境。
生計：生態系統健康與農村社區的經濟穩定是相互依存的。改善小農和森林社區的可持續生計機會，是使農村人口擺脫貧困的最有效方法，而事實證明，認證為世界各地的農民和森林社區帶來了可衡量的經濟利益。

資料來源：雨林認證官網：https://www.rainforest-alliance.org/

公平貿易Fairtrade

公平貿易是一套認證體系，不僅保障對生產者收購的公平價格，同時也遵從國際勞工組織的規範。

認證背後也包含了能生產及促進社會發展的成本，故能同時保護環境。

公平貿易咖啡遵守以下原則：

友善小農：承諾咖啡小農提供一個能維持生計與永續經營的「保證收購價格」，免除價格波動的傷害與保持生存，同時可利用社區發展基金，改善當地社區水電、醫療、教育等基礎設施。

友善環境：加入公平貿易組織的農人與工人也被鼓勵使用永續的生產方式、尊重自然環境，所以你不知道的是：全世界有近80%的有機咖啡可是來自於公平貿易的生產者種植的。

友善消費者：以透明的管理方式與商業模式，建立一個負責任的商業網絡，讓消費者可以清楚追溯產品的來源。

除了上述三點原則，公平貿易咖啡同時關注兒童與婦女的社會人權，保障兒童接受教育的權利，提升婦女的經濟與社會地位。

資料來源：公平貿易台灣官網：https://fairtrade.org.tw/