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瓜地馬拉、尼加拉瓜、宏都拉斯

三個中美洲友邦國以出產高品質咖啡豆聞名,
在全球咖啡產業佔有一席之地!

 

《中美洲咖啡月-啡嚐美好》計畫是集合
眾店家之力,帶領大家體驗中美洲咖啡豆
迷人風采,打造更完整咖啡體驗,為產業
加值,也為幸福加溫!
 

 

 

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門市活動

活動時間:2021/9/1 (三) - 9/30 (四)

活動辦法:
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活動步驟:
Step1:加入經濟部國貿局官方LINE帳號
Step2:取得活動優惠券
Step3:購買指定品項時,出示優惠券於店家結帳。

 

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咖啡國家介紹

瓜地馬拉 咖啡國家介紹

 

GUATEMALA 瓜地馬拉


為全世界第六大咖啡生產國,大多種植阿拉比卡咖啡豆,
以水洗方式處理生豆為主。

瓜地馬拉 八大產區 咖啡特色:

Antigua (安提瓜):豐富香氣與甜味,優雅且平衡。
Huehuetenango (薇薇特南果):細膩酸度,醇度飽滿。
Atotlan (阿蒂特蘭):明亮柑橘酸度,飽滿的醇度。
Acatenango (阿卡特南果):酸度明顯,芬芳香,醇度平衡。
Coban (科班):水果香氣,醇度精細且平衡。
New Oriente (新東方):風味均衡,帶巧克力味。
Fragianes (法拉漢尼斯):酸度明亮,分明的醇度香氣。
San Marcos (聖馬克士):明顯酸度,淡淡花香。

 

宏都拉斯 咖啡國家介紹

 

HONDURAS 宏都拉斯

宏都拉斯為全世界第五大咖啡生產國,
小型咖啡農佔90%,以水洗方式處理生豆為主。

宏都拉斯 產區 咖啡特色:

Copan (科班):帶巧克力味,醇度圓潤。
Opalaca (奧帕拉卡):細膩酸度,水果風味,餘韻甜美。
Montecillos (蒙德西猶斯):水果香甜,明亮酸度。
Comayagua (鞏瑪雅瓜):甜橘酸,帶巧克力,醇度佳。
Agalta (阿加爾塔):風味多元,酸度明顯。
El Paraiso (埃爾帕拉伊索):香氣甜,細膩酸,醇度柔潤。

 

 

尼加拉瓜 咖啡國家介紹

 

NICARAGUA 尼加拉瓜

尼加拉瓜的咖啡約80%以上為小農種植,
咖啡生豆以水洗處理,日曬烘乾為主。

尼加拉瓜 五大產區 咖啡特色
Las Segovias (塞哥維亞):酸度明亮,帶水果香氣。
Matagalpa (馬塔加爾巴):酸度適中,巧克力風味明顯。
Jinotega (希諾德加):酸度高,醇度佳,風味均衡。
Boaco (波爾哥):酸度低,醇度適中,口感純淨。
Pacific(帕西非):酸度低,醇度適中。