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夏季特輯 做出好喝的冰咖啡

 

冰咖啡的基底

準備一杯暖窩的黑咖啡

不論是濾掛式的掛耳包沖出來的,或是咖啡豆沖煮出來的,都可以喔!由於製作冰咖啡需要加入冰塊,所以建議沖泡時可以濃一點(水量少一些、流速慢一點、咖啡細一點),這樣風味更能維持喔!

暖窩有這麼多的黑咖啡,哪個適合呢?讓我們往下看看吧!

冰黑咖啡

咖啡加冰塊,簡單又不簡單的咖啡

製作方法:

1.先在杯中加入冰塊

2.慢慢從上方倒入黑咖啡。

建議咖啡:

重口味-黃金曼特寧

輕口味-耶加雪菲水洗

咖啡歐蕾

咖啡加牛奶,單純奶香的美好

製作方法:

1.加牛奶

2.加冰塊

3.加入黑咖啡。

建議咖啡:

黃金曼特寧、薇薇特南果

防彈咖啡

咖啡加奶油攪拌,有趣好玩的生活

製作方法:

1.咖啡加奶油(MCT油 飼草奶油)

2.果汁機攪拌

3.加入冰塊。

建議咖啡:

黃金曼特寧、耶加雪菲水洗

酸甜冰咖啡

果汁加咖啡,酸甜好滋味

製作方法:

1.將冰塊加果汁(檸檬汁或柳丁汁)

2.再加咖啡

3.攪拌與搖晃。

建議咖啡:

味蕾的旅行 配方豆

 

冰の浸泡式咖啡

透心涼の暖窩的冰咖啡

暖窩咖啡推出的「浸泡式咖啡」,保證100%阿拉比卡咖啡豆研磨!不是即溶咖啡,也絕無任何添加物,炎炎夏日更要安心喝杯冰咖啡!

 

step1.準備暖窩浸泡式咖啡、有蓋杯子

step2取出浸泡式咖啡包放入杯中

step3.注入冷水260c.c

step4.放入冰箱,等待8-12小時

(也可使用熱水浸泡約6~8分鐘後,再加冰塊或放冰箱冷卻唷!)